ENTREPRISE Fabrication de fromage › Lot ›

SOCIETE FROMAGERE DE LOUBRESSAC

479 518 565Société en nom collectifactive depuis 15/11/2004

Vailles, 46130 Loubressac

50 à 99 Effectif salariés · 2024
24,8 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
1,4 M€ EBE
non publié Résultat net
3,3 M€ Capitaux propres
144 k€ Dettes financières trésorerie 1 543 €

Dirigeants et associés

  1. Personne morale LES FROMAGERIES DES TERROIRS DU SUD › (nouvel onglet)
  2. Personne morale GROUPE LACTALIS › (nouvel onglet) · représentée par SYLVAIN BEDON
  3. Personne morale RSM Ouest › (nouvel onglet)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (18)

dernier : changement de dirigeant, 03/08/2022

Dénomination
FV FV Dénomination · du 15/11/2004 au 01/01/2005 6 semaines FROMAGERIE VERDIER FROMAGERIE VERDIER Dénomination · du 01/01/2005 au 30/04/2010 5 ans ETOILE DU QUERCY ETOILE DU QUERCY Dénomination · du 30/04/2010 au 01/06/2021 11 ans SOCIETE FROMAGERE DE LOUBRESSAC SOCIETE FROMAGERE DE LOUBRESSAC Dénomination · depuis le 01/06/2021 5 ans
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · du 15/11/2004 au 12/11/2013 8 ans Société en nom collectif Société en nom collectif Forme juridique · depuis le 12/11/2013 12 ans
Activité
Fabrication d'autres produits laitiers Fabrication d'autres produits laitiers Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Fabrication de fromage Fabrication de fromage Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 15/11/2004 21 ans Immatriculation15/11/2004

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2022 · 18.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de l'industrie laitière

  1. Convention collective Convention collective nationale de l'industrie laitière · code 0112
  2. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 20/12/2004

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

Années précédentes
14,5 M€ 2013
14,6 M€ 2014 18,3 M€ 2015 16,9 M€ 2016 16,2 M€ 2017 17,5 M€ 2018 18,0 M€ 2019
19,9 M€ 2020 21,3 M€ 2021 23,1 M€ 2022 24,5 M€ 2023 24,9 M€ 2024 24,8 M€ 2025
14,5 M€ 2013 14,6 M€ 2014 18,3 M€ 2015 16,9 M€ 2016 16,2 M€ 2017 17,5 M€ 2018 18,0 M€ 2019 19,9 M€ 2020 21,3 M€ 2021 23,1 M€ 2022 24,5 M€ 2023 24,9 M€ 2024 24,8 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2013 : 14,5 M€ · Achats 9,1 M€ · Charges externes 1,5 M€ · Personnel 2,6 M€ · EBE 1,2 M€
  • 2014 : 14,6 M€ · Achats 9,0 M€ · Charges externes 2,0 M€ · Personnel 2,2 M€ · EBE 1,5 M€
  • 2015 : 18,3 M€ · Achats 11,4 M€ · Charges externes 2,6 M€ · Personnel 2,2 M€ · EBE 2,1 M€
  • 2016 : 16,9 M€ · Achats 11,2 M€ · Charges externes 2,3 M€ · Personnel 2,3 M€ · EBE 1,1 M€
  • 2017 : 16,2 M€ · Achats 10,5 M€ · Charges externes 2,4 M€ · Personnel 2,3 M€ · EBE 899 k€
  • 2018 : 17,5 M€ · Achats 11,6 M€ · Charges externes 2,7 M€ · Personnel 2,2 M€ · EBE 944 k€
  • 2019 : 18,0 M€ · Achats 11,9 M€ · Charges externes 2,8 M€ · Personnel 2,4 M€ · EBE 1,0 M€
  • 2020 : 19,9 M€ · Achats 13,3 M€ · Charges externes 3,1 M€ · Personnel 2,6 M€ · EBE 1,1 M€
  • 2021 : 21,3 M€ · Achats 14,4 M€ · Charges externes 3,1 M€ · Personnel 2,8 M€ · EBE 1,1 M€
  • 2022 : 23,1 M€ · Achats 15,7 M€ · Charges externes 3,3 M€ · Personnel 3,0 M€ · EBE 1,2 M€
  • 2023 : 24,5 M€ · Achats 16,6 M€ · Charges externes 3,2 M€ · Personnel 3,3 M€ · EBE 1,3 M€
  • 2024 : 24,9 M€ · Achats 17,1 M€ · Charges externes 3,3 M€ · Personnel 3,3 M€ · EBE 1,2 M€
  • 2025 : 24,8 M€ · Achats 16,8 M€ · Charges externes 3,6 M€ · Personnel 3,1 M€ · EBE 1,4 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2013 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

7,5 % 4,1 % 0,7 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 5,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

  • 2017 : 5,5 %
  • 2018 : 5,4 %
  • 2019 : 5,8 %
  • 2020 : 5,3 %
  • 2021 : 5,1 %
  • 2022 : 5,0 %
  • 2023 : 5,2 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2023 · n = 31.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2013 → 2025 · 13 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Vailles, 46130 Loubressac

    siège · SIRET 479 518 565 00011 · industrie agroalimentaire · depuis 15/11/2004

Les 138 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Lot (46) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (17)

dernier : renouvellement d'un mandat, 27/07/2022

  1. 27/07/2022 Renouvellement d'un mandat
    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 27/07/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Renouvellement d'un mandat · Tenue de l'assemblée

    Renouvellement d'un mandat · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 27/07/2022 Mouvement de commissaire aux comptes
    Renouvellement d'un mandat · Tenue de l'assemblée

    Renouvellement d'un mandat · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 17/06/2021 Tenue de l'assemblée
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 05/10/2018 Autre modification relative aux dirigeants
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 09/08/2016 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 06/02/2014 Représentant permanent — Permanent du groupe lactalis
    Divers

    Divers

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 09/01/2014 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 15/02/2013 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 03/08/2010 Changement de dénomination — En celle de etoile du quercy
    Transformation de la forme juridique — Etoile du quercy · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique — Etoile du quercy · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 03/08/2010 Changement de dénomination — En celle de etoile du quercy
    Transformation de la forme juridique — Etoile du quercy · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique — Etoile du quercy · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 28/10/2008 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 19/06/2007 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 02/02/2005 Augmentation du capital social
    Changement de dénomination — En celle de fromagerie verdier · Transformation de la forme juridique — Fromagerie verdier · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Changement de dénomination — En celle de fromagerie verdier · Transformation de la forme juridique — Fromagerie verdier · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 20/12/2004 Scission
    Divers

    Divers

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 25/11/2004 Apport partiel d'actif — Entre la sas les fromageries verdier a
    Apport en nature — Partiel d actif entre la sas les fromageries verdier a · ROCAMADOUR (46500), ET LA SAS STE FV A LOUBRESSAC (46130). · Divers

    Apport en nature — Partiel d actif entre la sas les fromageries verdier a · ROCAMADOUR (46500), ET LA SAS STE FV A LOUBRESSAC (46130). · Divers

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  17. 18/11/2004 Constitution de la société
    Autre pièce déposée — De la banque formation de la societe · Actionnariat initial · Divers

    Autre pièce déposée — De la banque formation de la societe · Actionnariat initial · Divers

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 17.

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