ENTREPRISE Fabrication de fromage › Lot ›
SOCIETE FROMAGERE DE LOUBRESSAC
479 518 565Société en nom collectifactive depuis 15/11/2004
Vailles, 46130 Loubressac
Dirigeants et associés
- Personne morale LES FROMAGERIES DES TERROIRS DU SUD › (nouvel onglet)
- Personne morale GROUPE LACTALIS › (nouvel onglet) · représentée par SYLVAIN BEDON
- Personne morale RSM Ouest › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats LES FROMAGERIES DES TERROIRS DU SUD › (nouvel onglet) · associé
- mandats GROUPE LACTALIS › (nouvel onglet) · gérant
- mandats RSM OUEST › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (18)
dernier : changement de dirigeant, 03/08/2022
- 03/08/2022 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 24/06/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/06/2021 dénomination ETOILE DU QUERCY → SOCIETE FROMAGERE DE LOUBRESSAC INSEE, Sirene
- 11/10/2018 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 25/10/2016 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 19/08/2016 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 23/02/2014 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 29/01/2014 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 12/11/2013 forme juridique SAS, société par actions simplifiée → Société en nom collectif INSEE, Sirene
- 06/03/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 30/04/2010 dénomination FROMAGERIE VERDIER → ETOILE DU QUERCY INSEE, Sirene
- 16/11/2008 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Fabrication d'autres produits laitiers → Fabrication de fromage INSEE, Sirene
- 01/01/2005 dénomination FV → FROMAGERIE VERDIER INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Fabrication d'autres produits laitiers INSEE, Sirene
- 15/11/2004 forme juridique SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 15/11/2004 dénomination FV INSEE, Sirene
- 15/11/2004 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2004 → 2022 · 18.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de l'industrie laitière
- Convention collective Convention collective nationale de l'industrie laitière · code 0112
- Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 20/12/2004
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 20/12/2004 changement de contrôlescissionsignal non publié INPI, actes · signal
- 25/11/2004 changement de contrôleapport partiel d'actifsignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2013 : 14,5 M€ · Achats 9,1 M€ · Charges externes 1,5 M€ · Personnel 2,6 M€ · EBE 1,2 M€
- 2014 : 14,6 M€ · Achats 9,0 M€ · Charges externes 2,0 M€ · Personnel 2,2 M€ · EBE 1,5 M€
- 2015 : 18,3 M€ · Achats 11,4 M€ · Charges externes 2,6 M€ · Personnel 2,2 M€ · EBE 2,1 M€
- 2016 : 16,9 M€ · Achats 11,2 M€ · Charges externes 2,3 M€ · Personnel 2,3 M€ · EBE 1,1 M€
- 2017 : 16,2 M€ · Achats 10,5 M€ · Charges externes 2,4 M€ · Personnel 2,3 M€ · EBE 899 k€
- 2018 : 17,5 M€ · Achats 11,6 M€ · Charges externes 2,7 M€ · Personnel 2,2 M€ · EBE 944 k€
- 2019 : 18,0 M€ · Achats 11,9 M€ · Charges externes 2,8 M€ · Personnel 2,4 M€ · EBE 1,0 M€
- 2020 : 19,9 M€ · Achats 13,3 M€ · Charges externes 3,1 M€ · Personnel 2,6 M€ · EBE 1,1 M€
- 2021 : 21,3 M€ · Achats 14,4 M€ · Charges externes 3,1 M€ · Personnel 2,8 M€ · EBE 1,1 M€
- 2022 : 23,1 M€ · Achats 15,7 M€ · Charges externes 3,3 M€ · Personnel 3,0 M€ · EBE 1,2 M€
- 2023 : 24,5 M€ · Achats 16,6 M€ · Charges externes 3,2 M€ · Personnel 3,3 M€ · EBE 1,3 M€
- 2024 : 24,9 M€ · Achats 17,1 M€ · Charges externes 3,3 M€ · Personnel 3,3 M€ · EBE 1,2 M€
- 2025 : 24,8 M€ · Achats 16,8 M€ · Charges externes 3,6 M€ · Personnel 3,1 M€ · EBE 1,4 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2023)
- 2017 : 5,5 %
- 2018 : 5,4 %
- 2019 : 5,8 %
- 2020 : 5,3 %
- 2021 : 5,1 %
- 2022 : 5,0 %
- 2023 : 5,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2013 → 2025 · 13 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Vailles, 46130 Loubressac
siège · SIRET 479 518 565 00011 · industrie agroalimentaire · depuis 15/11/2004
Les 138 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Lot (46) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (17)
dernier : renouvellement d'un mandat, 27/07/2022
-
27/07/2022
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
-
27/07/2022
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Renouvellement d'un mandat · Tenue de l'assemblée
Renouvellement d'un mandat · Tenue de l'assemblée
-
27/07/2022
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Renouvellement d'un mandat · Tenue de l'assemblée
Renouvellement d'un mandat · Tenue de l'assemblée
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17/06/2021
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
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05/10/2018
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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09/08/2016
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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06/02/2014
Représentant permanent — Permanent du groupe lactalis
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Divers
Divers
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09/01/2014
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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15/02/2013
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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03/08/2010
Changement de dénomination — En celle de etoile du quercy
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique — Etoile du quercy · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Transformation de la forme juridique — Etoile du quercy · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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03/08/2010
Changement de dénomination — En celle de etoile du quercy
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique — Etoile du quercy · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Transformation de la forme juridique — Etoile du quercy · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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28/10/2008
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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19/06/2007
Nomination d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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02/02/2005
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dénomination — En celle de fromagerie verdier · Transformation de la forme juridique — Fromagerie verdier · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Changement de dénomination — En celle de fromagerie verdier · Transformation de la forme juridique — Fromagerie verdier · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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20/12/2004
Scission
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Divers
Divers
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25/11/2004
Apport partiel d'actif — Entre la sas les fromageries verdier a
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Apport en nature — Partiel d actif entre la sas les fromageries verdier a · ROCAMADOUR (46500), ET LA SAS STE FV A LOUBRESSAC (46130). · Divers
Apport en nature — Partiel d actif entre la sas les fromageries verdier a · ROCAMADOUR (46500), ET LA SAS STE FV A LOUBRESSAC (46130). · Divers
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18/11/2004
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée — De la banque formation de la societe · Actionnariat initial · Divers
Autre pièce déposée — De la banque formation de la societe · Actionnariat initial · Divers
Source : INPI, actes · n = 17.