ENTREPRISE Fabrication de fromage › Isère ›
LES FROMAGERIES DES TERROIRS DU SUD
322 804 147SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/10/1981
1709 Route des Loyes, 38680 Saint-Just-de-Claix
Dirigeants et associés
- Président Patrick MICOLON DE GUERINES › (nouvel onglet) (60 ans)
- Personne morale RSM FRANCE › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
Rechercher « LES FROMAGERIES DES TERROIRS DU SUD » sur internet : DuckDuckGo ↗ (nouvel onglet)Google ↗ (nouvel onglet)LinkedIn ↗ (nouvel onglet)
Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (14)
1 opération · 13 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations POISAT SERVICES › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2009 01/04/2009
- mandats FROMAGERIE DU DAUPHINE › (nouvel onglet) · associé
- mandats LES FROMAGERIES DE SAVOIE ET DES TERROIRS DU SUD › (nouvel onglet) · via Patrick MICOLON DE GUERINES
- mandats SOC LAITIERE DES HAUTS DE SAVOIE › (nouvel onglet) · via Patrick MICOLON DE GUERINES
- mandats SOCIETE FROMAGERE DE PROVENCE › (nouvel onglet) · via Patrick MICOLON DE GUERINES
- mandats SCI DE BOISVERD › (nouvel onglet) · via Patrick MICOLON DE GUERINES
- mandats FROMAGES J.P. MISSILIER › (nouvel onglet) · via Patrick MICOLON DE GUERINES
- mandats SOCIETE FROMAGERE DE SAINT JUST › (nouvel onglet) · associé
- mandats SOCIETE FROMAGERE DE LOUBRESSAC › (nouvel onglet) · associé
- mandats SOCIETE LAITIERE DES HAUTS DE SAVOIE › (nouvel onglet) · via Patrick MICOLON DE GUERINES
- mandats SOCIETE FROMAGERE DE SAINT CHRISTOPHE SUR GUIERS › (nouvel onglet) · associé
- mandats RSM FRANCE › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats BOSCOVIRIDI › (nouvel onglet) · via Patrick MICOLON DE GUERINES
- mandats Patrick MICOLON DE GUERINES › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (19)
dernier : changement de dirigeant, 19/09/2024
- 19/09/2024 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 01/09/2021 dénomination FROMAGERIES DE L'ETOILE → LES FROMAGERIES DES TERROIRS DU SUD INSEE, Sirene
- 18/10/2018 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 23/09/2016 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 17/04/2013 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 17/04/2013 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 21/07/2011 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Fabrication de fromages → Fabrication de fromage INSEE, Sirene
- 25/12/2004 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 25/12/2004 activité Administration d'entreprises → Fabrication de fromages INSEE, Sirene
- 15/03/2004 siège 20 Avenue Kleber, 75016 Paris → 1709 Route des Loyes, 38680 Saint-Just-de-Claix INSEE, Sirene
- 01/01/2004 dénomination FROMAGERS PLUS → FROMAGERIES DE L'ETOILE INSEE, Sirene
- 25/12/2002 activité Organismes de placement en valeurs mobilières → Administration d'entreprises INSEE, Sirene
- 25/12/1990 activité Organismes de placement en valeurs mobilières INSEE, Sirene
- 01/01/1989 dénomination SEGESTOUR I → FROMAGERS PLUS INSEE, Sirene
- 01/10/1981 forme juridique SA à conseil d'administration (s.a.i.) INSEE, Sirene
- 01/10/1981 dénomination SEGESTOUR I INSEE, Sirene
- 01/10/1981 siège 20 Avenue Kleber, 75016 Paris INSEE, Sirene
- 01/10/1981 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1981 → 2024 · 19.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de l'industrie laitière
- Convention collective Convention collective nationale de l'industrie laitière · code 0112
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 01/04/2009
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/04/2009 vente POISAT SERVICES › (nouvel onglet) · cédant 194 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 57,6 M€ · Achats 47,0 M€ · Charges externes 5,4 M€ · Personnel 685 k€ · EBE 4,5 M€
- 2017 : 59,3 M€ · Achats 48,0 M€ · Charges externes 5,4 M€ · Personnel 701 k€ · EBE 5,1 M€
- 2018 : 62,0 M€ · Achats 50,3 M€ · Charges externes 5,8 M€ · Personnel 739 k€ · EBE 5,1 M€
- 2019 : 65,5 M€ · Achats 51,7 M€ · Charges externes 6,1 M€ · Personnel 459 k€ · EBE 7,2 M€
- 2020 : 64,9 M€ · Achats 53,3 M€ · Charges externes 6,6 M€ · Personnel 536 k€ · EBE 4,5 M€
- 2021 : 71,4 M€ · Achats 56,9 M€ · Charges externes 7,4 M€ · Personnel 562 k€ · EBE 6,6 M€
- 2022 : 74,0 M€ · Achats 63,2 M€ · Charges externes 7,4 M€ · Personnel 516 k€ · EBE 2,8 M€
- 2023 : 75,1 M€ · Achats 64,8 M€ · Charges externes 8,0 M€ · Personnel 564 k€ · EBE 1,7 M€
- 2024 : 72,4 M€ · Achats 62,1 M€ · Charges externes 7,6 M€ · Personnel 534 k€ · EBE 2,2 M€
- 2025 : 72,8 M€ · Achats 63,6 M€ · Charges externes 7,9 M€ · Personnel 179 k€ · EBE 1,0 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 7,9 %
- 2017 : 8,7 %
- 2018 : 8,3 %
- 2019 : 11,0 %
- 2020 : 7,0 %
- 2021 : 9,2 %
- 2022 : 3,8 %
- 2023 : 2,3 %
- 2024 : 3,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
1709 Route des Loyes, 38680 Saint-Just-de-Claix
siège · SIRET 322 804 147 00039 · industrie agroalimentaire · depuis 15/03/2004
Les 319 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Isère (38) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (24)
dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 16/08/2024
-
16/08/2024
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
10/09/2021
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dénomination — De la personne morale modification du sigle modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Changement de dénomination — De la personne morale modification du sigle modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
26/09/2018
Renouvellement d'un mandat
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée
-
16/08/2016
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Démission d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Démission d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
-
08/03/2013
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée
Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée
-
08/03/2013
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée
Autre modification relative aux dirigeants · Tenue de l'assemblée
-
06/06/2011
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
22/12/2008
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
05/07/2007
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
17/06/2004
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Mouvement de commissaire aux comptes · Changement de dénomination · Modification de l'objet social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Mouvement de commissaire aux comptes · Changement de dénomination · Modification de l'objet social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
- 05/06/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 05/02/2003 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
25/10/2002
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
1 signal : transformation de forme
Transformation de forme — en société par actions simplifiée · signal
-
10/07/2002
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant
Nomination de dirigeant — décide de coopter Monsieur Laurent Guize, né le 17 mai 1966 à Paris (8ème), de nationalité française, · signal
Départ de dirigeant — Constatation de la démission d'administrateurs, · signal
-
19/11/2001
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
1 signal : renouvellement de mandat
Renouvellement de mandat — viennent à expiration ce jour, renouvelle ces mandats pour une nouvelle période de trois · signal
- 05/10/1999 Acte · type non publié pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
-
14/10/1998
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
3 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant, renouvellement de mandat
Nomination de dirigeant — - Ratification de la nomination d'un administrateur faite à titre provisoire par le Conseil · signal
Départ de dirigeant — démissionnaire. · signal
Renouvellement de mandat — viennent à expiration ce jour, renouvelle ces mandats pour une nouvelle période de trois années qui · signal
-
01/12/1997
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant
Nomination de dirigeant — Après en avoir délibéré, le Conseil décide, à l'unanimité, de nommer administrateur à titre provisoire, · signal
Départ de dirigeant — Puis il est rappelé qu'en cas de vacance par décès ou par démission d'un ou plusieurs sièges de · signal
-
01/12/1997
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
1 signal : nomination de dirigeant
Nomination de dirigeant — L'Assemblée Générale décide de nommer : · signal
-
22/05/1996
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
5 signaux : fusion, nomination de dirigeant, départ de dirigeant, renouvellement de mandat, changement de dénomination
Fusion — L'Aßsemblée Générale prend acte de la fusion de la FIDUCIAIRE CONTINENTALE DE PARIS, · signal
Nomination de dirigeant — nomme en qualité de nouvel administrateur pour une période de trois années qui prendra fin à · signal
Départ de dirigeant — lui ont transmis leur démission. Le Conseil en prend acte. · signal
Renouvellement de mandat — - Renouvellement de mandats d'administrateurs · signal
Changement de dénomination — Enfin, à la suite de fusions qui sont intervenues, la dénomination sociale de notre commissaire aux comptes titulaire, LA · signal
-
09/03/1994
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant
Nomination de dirigeant — Sur proposition du Président, le Conseil décide de coopter, · signal
Départ de dirigeant — - Démission d'un administrateur · signal
-
09/03/1994
Acte · type non publié
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
1 signal : nomination de dirigeant
Nomination de dirigeant — L'Assemblée Générale décide de nommer : · signal
-
date inconnue
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 24.