ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Val-de-Marne ›
LE BISTROT DU FORT
480 109 255SAS, société par actions simplifiéecessée le 23/12/2021
2 Av du Fort, 94370 Sucy-en-Brie
Dirigeants et associés
- Liquidateur Laurent FRICHETEAU › (nouvel onglet) (67 ans) · jusqu'à la cessation
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 opération · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations KILAREST › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, cédant · 2019 31/07/2019
- mandats Laurent FRICHETEAU › (nouvel onglet) · liquidateur
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : état, 23/12/2021
- 23/12/2021 étatcessation Cessation d'activité INSEE, Sirene
- 26/05/2021 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 18/05/2011 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 05/11/2009 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 15/01/2005 activité Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 15/01/2005 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 15/01/2005 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2021 · 8.
› Changements de contrôle (3)
dernier : changement de contrôle, 09/09/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 09/09/2021 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 31/07/2019 vente KILAREST › (nouvel onglet) · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 07/02/2018 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 3.
› Synthèse financière
exercice 2017 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2017)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 879 k€ · Achats 281 k€ · Charges externes 167 k€ · Personnel 418 k€ · EBE 19 k€
- 2017 : 888 k€ · Achats 270 k€ · Charges externes 179 k€ · Personnel 429 k€ · EBE 15 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2017)
- 2016 : 2,1 %
- 2017 : 1,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2017 · 2 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 1.
› Actes (14)
dernier : opérations et clôture de liquidation, 23/12/2021
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23/12/2021
Opérations et clôture de liquidation
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
22/12/2021
Dissolution
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un liquidateur · Opérations et clôture de liquidation · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un liquidateur · Opérations et clôture de liquidation · Tenue de l'assemblée
-
09/09/2021
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Fusion
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Fusion
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09/09/2021
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Fusion · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Autre pièce déposée · Fusion · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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09/09/2021
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Fusion · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Autre pièce déposée · Fusion · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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03/05/2021
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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07/02/2018
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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04/06/2014
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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16/05/2011
entre mr Adrien FRICHETEAU et mr Laurent FRICHETEAU
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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16/05/2011
entre mr Adrien FRICHETEAU et mr Laurent FRICHETEAU
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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10/05/2011
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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27/10/2009
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Marie Josée FRICHETEAU / Laurent FRICHETEAU, Adrien FRICHETEAU · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Marie Josée FRICHETEAU / Laurent FRICHETEAU, Adrien FRICHETEAU · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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27/10/2009
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Marie Josée FRICHETEAU / Laurent FRICHETEAU, Adrien FRICHETEAU · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Marie Josée FRICHETEAU / Laurent FRICHETEAU, Adrien FRICHETEAU · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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27/10/2009
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Marie Josée FRICHETEAU / Laurent FRICHETEAU, Adrien FRICHETEAU · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Marie Josée FRICHETEAU / Laurent FRICHETEAU, Adrien FRICHETEAU · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 14.