ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Hérault ›

GIGADO

481 983 849Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 28/05/2005

Auberge la Resse, Route D'angles, 34330 la Salvetat-sur-Agout

1 ou 2 Effectif salariés · 2024
198 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
54 k€ EBE
55 k€ Résultat net
84 k€ Capitaux propres
27 k€ Dettes financières trésorerie 55 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Els VERTENTEN › (nouvel onglet) (58 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : activité, 28/05/2005

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 28/05/2005 21 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 04/04/2005 au 28/05/2005 7 semaines Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 28/05/2005 21 ans
Siège
34330 la Salvetat-sur-Agout 34330 la Salvetat-sur-Agout Siège · du 04/04/2005 au 28/05/2005 7 semaines Auberge la Resse, Route D'angles, 34330 la Salvetat-sur-Agout Auberge la Resse, Route D'angles, 34330 la Salvetat-sur-Agout Siège · depuis le 28/05/2005 21 ans
État
active active État · depuis le 28/05/2005 21 ans Immatriculation28/05/2005

Source : INSEE, Sirene · 2005 → 2005 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

214 k€ 2016 204 k€ 2017 176 k€ 2018 206 k€ 2019 186 k€ 2020 198 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 214 k€ · Achats 66 k€ · Charges externes 76 k€ · Personnel 60 k€ · EBE 14 k€
  • 2017 : 204 k€ · Achats 67 k€ · Charges externes 76 k€ · Personnel 54 k€ · EBE 11 k€
  • 2018 : 176 k€ · Achats 60 k€ · Charges externes 72 k€ · Personnel 40 k€ · EBE 7 437 €
  • 2019 : 206 k€ · Achats 63 k€ · Charges externes 71 k€ · Personnel 54 k€ · EBE 18 k€
  • 2020 : 186 k€
  • 2021 : 198 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

27,1 % 10,8 % −5,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 27,1 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2021)

  • 2016 : 6,6 %
  • 2017 : 5,5 %
  • 2018 : 4,2 %
  • 2019 : 8,8 %
  • 2020 : 14,5 %
  • 2021 : 27,1 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2021 · n = 19302.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Route D'angles, 34330 La Salvetat-sur-Agout

    siège · AUBERGE LA RESSE · SIRET 481 983 849 00029 · restaurant · depuis 28/05/2005

Les 5 230 autres entreprises du métier « restaurant » · Hérault (34) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : poursuite d'activité malgré les pertes, 27/09/2018

  1. 27/09/2018 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 08/04/2011 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 29/05/2009 Transfert du siège social — De la salvetat la tour des hortes a la salvetat lieu dit la resse
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 26/04/2005 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 4.

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