ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Haut-Rhin ›
PREFERENCE
484 182 308Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/09/2005
128 Rue de L'ile Napoleon, 68170 Rixheim
Dirigeants et associés
- Gérant Oguz KARADAG › (nouvel onglet) (57 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 13/11/2026.
› Réseau (40)
4 opérations · 36 mandats
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- opérations LA BELLE EPOQUE BISTROT › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2025 30/01/2025
- opérations JINIL › (nouvel onglet) · reprise, cédant · 2022 01/07/2022
- opérations LES COMTES › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2008 01/03/2008
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- mandats SCI NAPOLEON 3 › (nouvel onglet) · via Oguz KARADAG
- opérations IMMOBILIERE DU RHIN › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2018 25/01/2018
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- mandats SARL LE QUATTRO › (nouvel onglet)cessée · via Oguz KARADAG
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- mandats SCCV KARST › (nouvel onglet)cessée · via Oguz KARADAG
- mandats SCI ALINE › (nouvel onglet)cessée · via Oguz KARADAG
- mandats SCI CURIALE › (nouvel onglet)cessée · via Oguz KARADAG
- mandats SCI LE MARECHAL › (nouvel onglet)cessée · via Oguz KARADAG
- mandats SCI LES VERGERS › (nouvel onglet)cessée · via Oguz KARADAG
- mandats STRASRESTHOTEL › (nouvel onglet)cessée · via Oguz KARADAG
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (10)
dernier : transfert, 27/10/2026
Dirigeants · 1
- 27/10/2026 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 30/01/2025 siège 76 Rue du General de Gaulle, 68440 Habsheim → 128 Rue de L'ile Napoleon, 68170 Rixheim INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 07/02/2006 activité Activité non déterminée → Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 20/11/2005 dénomination AU BISTROT D'HUBERT → PREFERENCE INSEE, Sirene
- 20/11/2005 dénomination LA TABLE DE LOUISE INSEE, Sirene
- 20/09/2005 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 20/09/2005 dénomination AU BISTROT D'HUBERT INSEE, Sirene
- 20/09/2005 siège 76 Rue du General de Gaulle, 68440 Habsheim INSEE, Sirene
- 20/09/2005 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2026 · 10.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 12/11/2026.
› Changements de contrôle (9)
dernier : vente, 30/01/2025
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- publié (INPI, actes)
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 30/01/2025 vente LA BELLE EPOQUE BISTROT › (nouvel onglet) · acquéreur 250 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/07/2022 reprise repris par JINIL › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 25/01/2018 vente IMMOBILIERE DU RHIN › (nouvel onglet) · cédant 50 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 08/04/2013 changement de contrôlecession de parts non publié INPI, actes
- 02/12/2009 changement de contrôlecession de parts non publié INPI, actes
- 22/09/2008 changement de contrôlecession de parts non publié INPI, actes
- 01/03/2008 vente LES COMTES › (nouvel onglet) · acquéreur non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 09/05/2007 changement de contrôlecession de parts non publié INPI, actes
- 28/02/2006 changement de contrôlecession de parts non publié INPI, actes
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 9.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 1,2 M€ · Achats 305 k€ · Charges externes 323 k€ · Personnel 503 k€ · EBE 84 k€
- 2018 : 1,5 M€ · Achats 414 k€ · Charges externes 385 k€ · Personnel 648 k€ · EBE 61 k€
- 2019 : 1,7 M€ · Achats 458 k€ · Charges externes 448 k€ · Personnel 745 k€ · EBE 64 k€
- 2020 : 1,7 M€ · Achats 486 k€ · Charges externes 400 k€ · Personnel 752 k€ · EBE 98 k€
- 2021 : 929 k€
- 2022 : 1,4 M€
- 2023 : 1,0 M€ · Achats 324 k€ · Charges externes 373 k€ · Personnel 396 k€ · EBE −76 k€
- 2024 : 856 k€ · Achats 225 k€ · Charges externes 349 k€ · Personnel 343 k€ · EBE −57 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : 7,0 %
- 2018 : 4,1 %
- 2019 : 3,8 %
- 2020 : 5,7 %
- 2021 : -0,2 %
- 2022 : -17,5 %
- 2023 : -7,5 %
- 2024 : -6,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024 · 8 exercices.
› Établissements (3)
3 établissements actifs
-
128 Rue de L'ile Napoleon, 68170 Rixheim
siège · SIRET 484 182 308 00045 · hôtel · depuis 30/01/2025
-
1 Place Charles de Gaulle, 68420 Eguisheim
SIRET 484 182 308 00029 · restaurant · depuis 01/04/2007
-
5 Rue de Mulhouse, 68440 Zimmersheim
CHEZ COLETTE · SIRET 484 182 308 00037 · restaurant · depuis 20/11/2017
Les 2 123 autres entreprises du métier « restaurant » · Haut-Rhin (68) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.
› Actes (14)
dernier : tenue de l'assemblée, 18/05/2026
- 18/05/2026 Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 18/05/2026 Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 16/12/2021 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 25/11/2016 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 23/02/2016 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 08/04/2013 Cession de parts sociales Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 02/12/2009 Acte pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 02/12/2009 Cession de parts sociales Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 02/12/2009 Cession de parts sociales Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 02/12/2009 Cession de parts sociales Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 22/09/2008 Cession de parts sociales Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 09/05/2007 Cession de parts sociales Statuts mis à jour · Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 28/02/2006 Cession de parts sociales Changement de dirigeant · Changement de dénomination — En celle de preference modification de la date de cloture de l exercice social changement de gerant · Modification de l'exercice social · Transformation de la forme juridique — Preference modification de la date de cloture de l exercice social changement de gerant · Tenue de l'assemblée · et 3 autres pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
- 03/10/2005 Constitution de la société Autre pièce déposée pièce non lue · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 14.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
Aucun signal lu pour cette entreprise.
Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.