ENTREPRISE Pâtisserie › Loiret ›
ZIZOU
484 277 173Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 20/09/2005
99 Rue des Glaises, 45770 Saran
Dirigeants et associés
- Gérant Aicha HARRATH › (nouvel onglet) (49 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
1 opération · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LA MEDITERRANEE › (nouvel onglet)cessée · reprise, cédant · 2011 01/11/2011
- mandats SOCIETE CIVILE MAZA › (nouvel onglet) · via Aicha HARRATH
- mandats Aicha HARRATH › (nouvel onglet) · gérant
- mandats JASMIN DE NUIT › (nouvel onglet) · via Aicha HARRATH
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (8)
dernier : transfert, 01/02/2019
- 01/02/2019 transfert modification survenue sur l'adresse du siege et l'adresse de l'etablissement BODACC, RCS-B
- 26/02/2017 transfert modification survenue sur l'adresse du siege et l'adresse de l'etablissement BODACC, RCS-B
- 21/02/2010 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/01/2008 siège 197 Rue de Bourgogne, 45000 Orleans → 99 Rue des Glaises, 45770 Saran INSEE, Sirene
- 20/09/2005 activité Pâtisserie INSEE, Sirene
- 20/09/2005 siège 197 Rue de Bourgogne, 45000 Orleans INSEE, Sirene
- 20/09/2005 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2019 · 8.
› Changements de contrôle (3)
dernier : changement de contrôle, 07/02/2017
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 07/02/2017 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 01/11/2011 reprise repris par LA MEDITERRANEE › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 04/02/2010 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.
› Synthèse financière
exercice 2017 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2017)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 137 k€ · Achats 41 k€ · Charges externes 75 k€ · Personnel 6 119 € · EBE 14 k€
- 2017 : 135 k€ · Achats 47 k€ · Charges externes 67 k€ · Personnel 9 295 € · EBE 12 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2017)
- 2016 : 10,4 %
- 2017 : 8,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2017 · 2 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
99 Rue des Glaises, 45770 Saran
siège · SIRET 484 277 173 00049 · pâtisserie · depuis 30/11/2018
-
120 Rue D'avron, 75020 Paris
SIRET 484 277 173 00031 · pâtisserie · depuis 15/07/2019
Les 139 autres entreprises du métier « pâtisserie » · Loiret (45) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (6)
dernier : transfert du siège social — Social 99 rue des glaises 45770 saran, 23/01/2019
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23/01/2019
Transfert du siège social — Social 99 rue des glaises 45770 saran
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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07/02/2017
Transfert du siège social — Social et de l etablissement principal au 17 rue charles le chauve 45000 orleans
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre changement de structure — Au 17 rue charles le chauve 45000 orleans · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre changement de structure — Au 17 rue charles le chauve 45000 orleans · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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07/02/2017
Transfert du siège social — Social et de l etablissement principal au 17 rue charles le chauve 45000 orleans
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre changement de structure — Au 17 rue charles le chauve 45000 orleans · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre changement de structure — Au 17 rue charles le chauve 45000 orleans · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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04/02/2010
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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04/02/2010
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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28/09/2005
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant · Actionnariat initial · Attestation de dépôt des fonds
Source : INPI, actes · n = 6.