ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Hautes-Alpes ›

L'ARAVET

484 574 413SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 22/09/2005

6 Route de Briancon, 05240 la Salle-les-Alpes

20 à 49 Effectif salariés · 2024

1,2 M€ Total du bilan exercice 2025 provisoire

non publié EBE

131 k€ Résultat net

784 k€ Capitaux propres

305 k€ Dettes financières trésorerie 473 k€

Dirigeants et associés

Gérant Olivier COLOMBERO › (nouvel onglet) (52 ans)
Gérant Julie GUERARD › (nouvel onglet) (46 ans)
Personne morale GUECO › (nouvel onglet)

siège
actif
fermé

libellés

Tous les établissements ›

☆ Suivre

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (10)

1 opération · 9 mandats

mandats opérations Masquer les entreprises cessées Masquer les auditeurs

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

GALOPIN › vers L'ARAVET › · reprise, acquéreur · 2005

GUECO › vers L'ARAVET › · président

Olivier COLOMBERO › vers L'ARAVET › · gérant

Julie GUERARD › vers L'ARAVET › · gérant

Olivier COLOMBERO › vers GUECO › · et 1 autre personne

Olivier COLOMBERO › vers JOOR › · et 1 autre personne

Olivier COLOMBERO › vers LA MONTAGNE › · et 1 autre personne

Olivier COLOMBERO › vers JOLIROCA › · et 1 autre personne

Olivier COLOMBERO › vers INDIVISION COLOMBERO GUERARD › · et 1 autre personne

Olivier COLOMBERO › vers LARAVET 2.0 ›

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : transfert, 11/07/2024

Forme juridique

Société à responsabilité limitée (sans autre indication) SAS, société par actions simplifiée

Activité

Restaurants de type traditionnel Restauration traditionnelle

Siège

le Clos de L'aravet, 05240 la Salle-les-Alpes 6 Route de Briancon, 05240 la Salle-les-Alpes

État

active

11/07/2024 transfert nouveau siege BODACC, RCS-B
14/03/2013 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
25/01/2008 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
01/01/2008 siège le Clos de L'aravet, 05240 la Salle-les-Alpes → 6 Route de Briancon, 05240 la Salle-les-Alpes INSEE, Sirene
22/09/2005 activité Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
22/09/2005 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
22/09/2005 siège le Clos de L'aravet, 05240 la Salle-les-Alpes INSEE, Sirene
22/09/2005 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2005 → 2024 · 10.

› Changements de contrôle (5)

dernier : changement de contrôle, 14/06/2024

cette entreprise
contrepartie
entreprise cessée
publié (BODACC, Sirene)
signal lu dans un acte
● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

14/06/2024 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal

27/11/2007 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal

30/04/2007 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal

05/12/2005 reprise repris de GALOPIN › INSEE, Sirene

24/10/2005 changement de contrôlecession de titressignal non publié INPI, actes · signal

Aucun changement de ce motif.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes

621 k€ 2016 677 k€ 2017

694 k€ 2018 989 k€ 2020 1,2 M€ 2022 1,0 M€ 2023 1,1 M€ 2024 1,2 M€ 2025

621 k€ 2016 677 k€ 2017 694 k€ 2018 989 k€ 2020 1,2 M€ 2022 1,0 M€ 2023 1,1 M€ 2024 1,2 M€ 2025

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

18,9 % 6,6 % −5,6 %

2016 2017 2018 2020 15 %

marge d'EBE
secteur, quartiles p25 – p75
médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2020)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2020 · n = 22675.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 8 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

6 Route de Briancon, 05240 La Salle-les-Alpes
siège · SIRET 484 574 413 00023 · restaurant · depuis 24/06/2024
le Clos de L'aravet, 05240 La Salle-les-Alpes
SIRET 484 574 413 00015 · restaurant · depuis 05/12/2005

Les 899 autres entreprises du métier « restaurant » · Hautes-Alpes (05) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (15)

dernier : autre modification relative aux dirigeants, 04/07/2024

04/07/2024 Autre modification relative aux dirigeants

Changement de dénomination · Transformation de la forme juridique · Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

Changement de dénomination · Transformation de la forme juridique · Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
14/06/2024 Transformation de la forme juridique pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
14/06/2024 Transformation de la forme juridique

Fusion · Autre pièce déposée

Fusion · Autre pièce déposée

pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
02/05/2018 Répartition des parts

Statuts mis à jour

Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
14/01/2016 Divers

Statuts mis à jour

Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
20/02/2013 Autre modification relative aux dirigeants

Tenue de l'assemblée

Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
31/01/2011 Augmentation du capital social

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
31/01/2011 Augmentation du capital social

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
28/01/2010 Augmentation du capital social

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
28/01/2010 Augmentation du capital social

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
19/02/2008 Augmentation du capital social

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
27/11/2007 Cession de parts sociales

Autre modification relative aux dirigeants · Divers · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

Autre modification relative aux dirigeants · Divers · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
31/05/2007 Poursuite d'activité malgré les pertes

Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
30/04/2007 Cession de parts sociales

Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
24/10/2005 Constitution de la société

Cession d'entreprise ou de titres · Statuts mis à jour

Cession d'entreprise ou de titres · Statuts mis à jour

pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 15.