ENTREPRISE Fabrication de fromage › Meuse ›

FROMAGERIE RENARD-GILLARD

486 520 125SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/01/1965

11 Petite Rue, 55290 Biencourt-sur-Orge

100 à 199 Effectif salariés · 2024
33,7 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-555 k€ EBE
-1,6 M€ Résultat net
2,5 M€ Capitaux propres
3,3 M€ Dettes financières trésorerie 98 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Renaud CHAMONAL › (53 ans)
  2. Personne morale ENTREMONT ALLIANCE ›
  3. Personne morale KPMG S.A ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (9)

1 opération · 8 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (19)

dernier : changement de dirigeant, 26/09/2024

Forme juridique
SA à conseil d'administration (s.a.i.) SA à conseil d'administration (s.a.i.) Forme juridique · du 01/01/1965 au 25/12/2001 37 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 25/12/2001 24 ans
Activité
Fabrication de fromages Fabrication de fromages Activité · du 25/12/2004 au 01/01/2008 3 ans Fabrication de fromage Fabrication de fromage Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 01/01/1965 61 ans Immatriculation01/01/1965

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1965 → 2024 · 19.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale de l'industrie laitière

  1. Convention collective Convention collective nationale de l'industrie laitière · code 0112
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
  3. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : reprise, 01/07/2014

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INSEE, Sirene · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

Années précédentes
21,9 M€ 2015 21,9 M€ 2016 22,9 M€ 2017 25,6 M€ 2018 27,6 M€ 2019
27,0 M€ 2020 31,0 M€ 2021 33,6 M€ 2022 35,1 M€ 2023 34,8 M€ 2024 33,7 M€ 2025
21,9 M€ 2015 21,9 M€ 2016 22,9 M€ 2017 25,6 M€ 2018 27,6 M€ 2019 27,0 M€ 2020 31,0 M€ 2021 33,6 M€ 2022 35,1 M€ 2023 34,8 M€ 2024 33,7 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

7,5 % 2,2 % −3 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 −3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2023 · n = 31.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025 · 11 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 11 Petite Rue, 55290 Biencourt-sur-Orge

    siège · SIRET 486 520 125 00015 · industrie agroalimentaire

  2. 18 Rue de Chuelles, 45320 Courtenay

    FROMAGERIE RENARD GILLARD · SIRET 486 520 125 00056 · industrie agroalimentaire · depuis 01/07/2014

Les 55 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Meuse (55) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (35)

dernier : autre modification relative aux dirigeants, 17/09/2024

  1. 17/09/2024 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 11/07/2024 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 11/04/2024 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 30/01/2020 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 16/10/2019 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 17/10/2018 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 19/04/2018 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 10/05/2017 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 30/12/2014 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 30/12/2014 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 13/06/2014 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 20/01/2012 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 20/01/2012 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 18/04/2011 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 30/09/2010 Autre modification relative aux dirigeants
    Mouvement de commissaire aux comptes · Divers · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Divers · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 30/09/2010 Autre modification relative aux dirigeants
    Mouvement de commissaire aux comptes · Divers · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Divers · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 30/09/2010 Autre modification relative aux dirigeants
    Mouvement de commissaire aux comptes · Divers · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Divers · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 24/07/2009 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 24/07/2009 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 27/02/2008 Divers
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  21. 13/02/2007 Modification de l'objet social
    Modification de l'exercice social · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'exercice social · Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  22. 10/11/2005 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  23. 15/01/2001 Acte · type non publié
    1 signal : augmentation de capital

    Augmentation de capital — Augmentation du capital · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  24. 27/01/2000 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée · 1 signal : nomination de dirigeant

    Tenue de l'assemblée

    Nomination de dirigeant — L'Assemblée Générale décide de nommer 2 nouveaux administrateurs, la société SODIAAL · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  25. 18/10/1999 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · 3 signaux : apport, augmentation de capital, transformation de forme

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Apport — Le rapport du commissaire aux apports. · signal

    Augmentation de capital — b) de l'augmentation de capital décidée par · signal

    Transformation de forme — limitée, de la transformation des parts sociales · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  26. 22/06/1999 Divers
    4 signaux : apport, transmission universelle de patrimoine, dissolution, augmentation de capital

    Apport — Rapport du Commissaire aux apports sur l'apport en nature effectué par la Sté AIF à la Sté · signal

    Transmission universelle de patrimoine — Cette dissolution a entraîné la transmission universelle du patrimoine de Berton à la · signal

    Dissolution — Etant devenue l'associée unique des Ets Berton, AIF a décidé de la dissoudre par · signal

    Augmentation de capital — l'augmentation de capital. · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  27. 17/03/1999 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée · 2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Tenue de l'assemblée

    Nomination de dirigeant — L'Assemblée Générale décide de nommer : · signal

    Départ de dirigeant — démissionnaire, pour la durée restant à courir soit jusqu'à l'Assemblée appelée à statuer sur · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  28. 15/10/1998 Augmentation du capital social
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · 2 signaux : augmentation de capital, transformation de forme

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Augmentation de capital — SUITE AU C.A DU 08.09.98, LE CONSEIL A RATIFIE L'AUGMENTATION DE CAPITAL · signal

    Transformation de forme — La société, constituée en société à responsabilité limitée le 31 mars 1965 et transformée en société · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  29. 17/08/1998 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée · 3 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant, difficultés ou procédure collective

    Tenue de l'assemblée

    Nomination de dirigeant — fonctionsd'Administrateur, décide de nommer M. Joseph RENARD en qualité · signal

    Départ de dirigeant — - Démission d'un Administrateur, · signal

    Difficultés ou procédure collective — la date du 31/12/97 tels qu'ils ont été présentés, ainsi que les opérations traduites dans ces · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  30. 25/09/1997 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée · 2 signaux : renouvellement de mandat, difficultés ou procédure collective

    Tenue de l'assemblée

    Renouvellement de mandat — renouveler ces derniers dans leurs fonctions pour une nouvelle période de six années. · signal

    Difficultés ou procédure collective — Troisieme Résolution · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  31. 25/09/1997 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée · 2 signaux : départ de dirigeant, difficultés ou procédure collective

    Tenue de l'assemblée

    Départ de dirigeant — - Démission d'un Administrateur, · signal

    Difficultés ou procédure collective — Cette résolution, mise aux voix, est adoptée à l'unanimité. · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  32. 18/03/1996 Acte · type non publié
    2 signaux : départ de dirigeant, renouvellement de mandat

    Départ de dirigeant — l'Assemblée du 27 juin 1995, il a été mentionné par erreur le non renouvellement de Monsieur · signal

    Renouvellement de mandat — l'Assemblée du 27 juin 1995, il a été mentionné par erreur le non renouvellement de Monsieur · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  33. 07/11/1995 Acte · type non publié
    2 signaux : départ de dirigeant, renouvellement de mandat

    Départ de dirigeant — L'Assemblée Générale décide de renouveler le mandat d'Administrateur de Monsieur Jeanappelée à statuer sur les comptes de l'exercice 2000. · signal

    Renouvellement de mandat — L'Assemblée Générale décide de renouveler le mandat d'Administrateur de Monsieur Jeanappelée à statuer sur les comptes de l'exercice… · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  34. 22/04/1994 Acte · type non publié
    2 signaux : augmentation de capital, transformation de forme

    Augmentation de capital — b) de 1'augmentation de capital décidée par · signal

    Transformation de forme — mars 1965 et transformée en société anonyme le 15 mai 1965, demeure depuis · signal

    pièce lisible · la pièce ›
  35. 08/12/1993 Divers
    2 signaux : nomination de dirigeant, départ de dirigeant

    Nomination de dirigeant — L'Assemblée générale décide de désigner en qualité de Commissaire · signal

    Départ de dirigeant — en remplacement de Monsieur Claude FELIX, démissionnaire, · signal

    pièce lisible · la pièce ›

Source : INPI, actes · n = 35.

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