ENTREPRISE Fabrication de fromage › Haute-Garonne ›

LES FROMAGERIES OCCITANES

397 815 754SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 22/07/1994

Lfo, 183 Avenue des Etats Unis, 31200 Toulouse

500 à 999 Effectif salariés · 2024
274,9 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-625 k€ EBE
-9,9 M€ Résultat net
41,2 M€ Capitaux propres
19,6 M€ Dettes financières trésorerie 806 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Renaud CHAMONAL › (53 ans)
  2. Administrateur Jean GARNIER › (67 ans)
  3. Administrateur Jerome AUBERT › (50 ans)
  4. Administrateur Jean LE MEUR › (60 ans)
  5. Personne morale ERNST & YOUNG et autres ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (29)

8 opérations · 21 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (34)

dernier : changement de dirigeant, 15/01/2025

Activité
Fabrication de fromages Fabrication de fromages Activité · du 01/01/2005 au 01/01/2008 3 ans Fabrication de fromage Fabrication de fromage Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
Borde Blanche, 31290 Villefranche-de-Lauragais Borde Blanche, 31290 Villefranche-de-Lauragais Siège · du 22/07/1994 au 01/07/2009 14 ans Lfo, 183 Avenue des Etats Unis, 31200 Toulouse Lfo, 183 Avenue des Etats Unis, 31200 Toulouse Siège · depuis le 01/07/2009 17 ans
État
active active État · depuis le 22/07/1994 32 ans Immatriculation22/07/1994

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1994 → 2025 · 34.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale des coopératives laitières, unions de coopératives laitières et SICA laitières

  1. Convention collective Convention collective nationale des coopératives laitières, unions de coopératives laitières et SICA laitières · code 7004
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
  3. Index égalité professionnelle renseigné Index égalité professionnelle renseigné

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (17)

dernier : vente, 31/01/2024

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 17.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
241,1 M€ 2013 231,7 M€ 2015 233,3 M€ 2016 249,6 M€ 2017 253,7 M€ 2018 254,1 M€ 2019
227,6 M€ 2020 239,0 M€ 2021 258,2 M€ 2022 275,0 M€ 2023 279,9 M€ 2024 274,9 M€ 2025
241,1 M€ 2013 231,7 M€ 2015 233,3 M€ 2016 249,6 M€ 2017 253,7 M€ 2018 254,1 M€ 2019 227,6 M€ 2020 239,0 M€ 2021 258,2 M€ 2022 275,0 M€ 2023 279,9 M€ 2024 274,9 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2013 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

8,7 % 2,4 % −3,9 %
2013 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 0,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2013 → 2024 · n = 334.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2013 → 2025 · 12 exercices.

› Établissements (19)

19 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 183 Avenue des Etats Unis, 31200 Toulouse

    siège · LFO · SIRET 397 815 754 00122 · industrie agroalimentaire · depuis 01/11/1996

    1 exploitant avant

    1. 28/02/2018

      3A DIRECT › LES FROMAGERIES OCCITANES ›
      223 k€
  2. 150 Lieu Dit Veillac Petit, 15270 Lanobre

    FROMAGERIE DE LA COOP · SIRET 397 815 754 00049 · industrie agroalimentaire · depuis 01/09/1994

  3. Borde Blanche, 31290 Villefranche-de-Lauragais

    SIRET 397 815 754 00056 · industrie agroalimentaire · depuis 01/09/1994

  4. Zone Industrielle de Montplain Rue Leopold Chastang, 15100 Saint-Flour

    FROMAGERIE DE LA COOP · SIRET 397 815 754 00064 · industrie agroalimentaire · depuis 01/09/1994

  5. Ld Lauras, 12250 Roquefort-sur-Soulzon

    SIRET 397 815 754 00072 · industrie agroalimentaire · depuis 01/09/1994

  6. le Petit Lyon, 12400 Montlaur

    SIRET 397 815 754 00080 · industrie agroalimentaire · depuis 01/09/1994

  7. la Chataigneraie Ld Bedoussac, 15220 Saint-Mamet-la-Salvetat

    LES FROMAGERS CANTALIENS · SIRET 397 815 754 00130 · industrie agroalimentaire · depuis 28/11/1997

  8. les Pouzes, 15100 Mentieres

    SIRET 397 815 754 00163 · industrie agroalimentaire · depuis 01/01/1998

  9. 14 Avenue Marcel Dassault, 64140 Lons

    SIRET 397 815 754 00197 · alimentation générale · depuis 01/03/2005

  10. Samortein, 09800 Bethmale

    SIRET 397 815 754 00213 · industrie agroalimentaire · depuis 01/07/2005

Les 9 autres établissements ›

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 360 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Haute-Garonne (31) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 19.

› Actes (71)

dernier : autre modification relative aux dirigeants, 11/07/2024

  1. 11/07/2024 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 21/02/2024 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  3. 02/10/2023 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  4. 29/06/2023 Renouvellement d'un mandat
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  5. 23/11/2021 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  6. 29/04/2021 Autre opération sur le capital
    Poursuite d'activité malgré les pertes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Poursuite d'activité malgré les pertes · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

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  7. 17/08/2020 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  8. 26/02/2020 Autre modification relative aux dirigeants
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

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  9. 26/02/2020 Autre modification relative aux dirigeants
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

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  10. 26/11/2019 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  11. 12/08/2019 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  12. 05/07/2019 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  13. 30/04/2019 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  14. 20/12/2018 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  15. 10/04/2018 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  16. 23/02/2018 Autre opération sur le capital
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  17. 09/11/2017 Autre mouvement de propriété
    Mouvement de commissaire aux comptes · Poursuite d'activité malgré les pertes · Autre modification relative aux dirigeants · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Poursuite d'activité malgré les pertes · Autre modification relative aux dirigeants · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

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  18. 09/11/2017 Autre mouvement de propriété
    Mouvement de commissaire aux comptes · Poursuite d'activité malgré les pertes · Autre modification relative aux dirigeants · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Poursuite d'activité malgré les pertes · Autre modification relative aux dirigeants · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

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  19. 29/09/2015 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  20. 26/03/2015 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

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  21. 30/06/2014 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  22. 11/06/2014 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  23. 16/05/2014 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  24. 05/02/2014 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  25. 16/01/2014 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  26. 09/09/2013 Autre opération sur le capital
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds

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  27. 09/09/2013 Autre opération sur le capital
    Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Attestation de dépôt des fonds · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  28. 10/04/2013 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  29. 02/11/2012 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  30. 04/07/2011 Autre modification relative aux dirigeants
    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée

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  31. 28/04/2011 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  32. 19/04/2011 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  33. 13/12/2010 Autre opération sur le capital
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Attestation de dépôt des fonds · Statuts mis à jour

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  34. 13/12/2010 Autre opération sur le capital
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Attestation de dépôt des fonds

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Attestation de dépôt des fonds

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  35. 13/12/2010 Autre opération sur le capital
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Attestation de dépôt des fonds

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Attestation de dépôt des fonds

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  36. 13/12/2010 Autre opération sur le capital
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Attestation de dépôt des fonds

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Attestation de dépôt des fonds

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  37. 03/09/2009 Fusion
    Scission · Apport partiel d'actif — Place sous le regime des fusions scissions · Autre opération sur le capital — Social apport partiel d actif place sous le regime des fusions scissions · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    Scission · Apport partiel d'actif — Place sous le regime des fusions scissions · Autre opération sur le capital — Social apport partiel d actif place sous le regime des fusions scissions · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

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  38. 03/09/2009 Fusion
    Scission · Apport partiel d'actif — Place sous le regime des fusions scissions · Autre opération sur le capital — Social apport partiel d actif place sous le regime des fusions scissions · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    Scission · Apport partiel d'actif — Place sous le regime des fusions scissions · Autre opération sur le capital — Social apport partiel d actif place sous le regime des fusions scissions · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

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  39. 03/09/2009 Fusion
    Scission · Apport partiel d'actif — Place sous le regime des fusions scissions · Autre opération sur le capital — Social apport partiel d actif place sous le regime des fusions scissions · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

    Scission · Apport partiel d'actif — Place sous le regime des fusions scissions · Autre opération sur le capital — Social apport partiel d actif place sous le regime des fusions scissions · Transfert du siège social · Tenue de l'assemblée · et 2 autres

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  40. 17/07/2009 Fusion
    Scission · Apport partiel d'actif — Place sous le regime des fusions scissions · Autre pièce déposée

    Scission · Apport partiel d'actif — Place sous le regime des fusions scissions · Autre pièce déposée

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  41. 17/07/2009 Fusion
    Scission · Apport partiel d'actif — Place sous le regime des fusions scissions · Autre pièce déposée

    Scission · Apport partiel d'actif — Place sous le regime des fusions scissions · Autre pièce déposée

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  42. 19/06/2009 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

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  43. 28/05/2009 Apport partiel d'actif
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

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  44. 22/12/2008 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  45. 22/12/2008 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  46. 18/09/2006 Autre opération sur le capital
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Apport en nature · Autre pièce déposée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Apport en nature · Autre pièce déposée

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  47. 03/07/2006 Fusion
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

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  48. 20/06/2006 Apport en nature
    Scission · Fusion · Autre pièce déposée

    Scission · Fusion · Autre pièce déposée

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  49. 29/05/2006 Apport partiel d'actif
    Apport en nature · Autre pièce déposée

    Apport en nature · Autre pièce déposée

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  50. 16/08/2005 Divers
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  51. 27/04/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  52. 01/01/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  53. 01/01/2005 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  54. 22/12/2004 Divers
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

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  55. 30/11/2004 Divers
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

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  56. 25/06/2004 Divers
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

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  57. 02/10/2003 Divers
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  58. 02/10/2003 Divers
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  59. 15/04/2002 Autre opération sur le capital
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

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  60. 31/12/1999 Transfert du siège social
    Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

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  61. 03/03/1998 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  62. 23/11/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  63. 23/04/1996 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  64. 17/11/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  65. 19/05/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  66. 18/05/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  67. 14/04/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  68. 12/04/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  69. 12/04/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  70. 12/04/1995 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  71. 25/07/1994 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 71.

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