ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Gironde ›

LA BOUCHERIE A LA CAMPAGNE

489 798 959SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 25/04/2006

1 Rue de Bacchus, 33500 les Billaux

20 à 49 Effectif salariés · 2024
5,6 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
174 k€ EBE
72 k€ Résultat net
1,0 M€ Capitaux propres
117 k€ Dettes financières trésorerie 524 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Franck VOSS › (40 ans)
  2. Directeur général Aurelia CALVET › (41 ans)
  3. Personne morale LES VENTRES FAIMS ›
  4. Personne morale AUDIT SODAREX AQUITAINE ›
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (9)

3 opérations · 6 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (19)

dernier : changement de dirigeant, 12/05/2021

Dénomination
LA BOUCHERIE DES VENTRES FAIMS LA BOUCHERIE DES VENTRES FAIMS Dénomination · du 25/04/2006 au 01/01/2008 1 an LA BOUCHERIE A LA CAMPAGNE LA BOUCHERIE A LA CAMPAGNE Dénomination · depuis le 01/01/2008 18 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 25/04/2006 au 01/01/2008 1 an SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 25/04/2006 au 18/05/2006 3 semaines Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Activité · du 18/05/2006 au 01/01/2008 1 an Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
3 les Adams, 33620 Tizac-de-Lapouyade 3 les Adams, 33620 Tizac-de-Lapouyade Siège · du 25/04/2006 au 01/01/2008 1 an 1 Rue de Bacchus, 33500 les Billaux 1 Rue de Bacchus, 33500 les Billaux Siège · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 25/04/2006 20 ans Immatriculation25/04/2006

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2006 → 2021 · 19.

› Agréments et conventions (3)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254
  2. Convention collective Convention collective nationale PA/CUMA · code 7024
  3. Convention collective Sans convention collective déclarée

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (5)

dernier : vente, 01/10/2025

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
5,3 M€ 2017 5,3 M€ 2018 6,9 M€ 2019
7,6 M€ 2020 7,5 M€ 2021 7,3 M€ 2022 8,0 M€ 2023 7,6 M€ 2024 5,6 M€ 2025
5,3 M€ 2017 5,3 M€ 2018 6,9 M€ 2019 7,6 M€ 2020 7,5 M€ 2021 7,3 M€ 2022 8,0 M€ 2023 7,6 M€ 2024 5,6 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

9,3 % 4,4 % −0,5 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 3,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 813.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (4)

4 établissements actifs

  1. 1 Rue de Bacchus, 33500 Les Billaux

    siège · SIRET 489 798 959 00073 · boucherie · depuis 05/03/2019

  2. Ld Grange Neuve, 24610 Saint-Martin-de-Gurson

    SIRET 489 798 959 00040 · élevage bovin · depuis 02/01/2017

  3. la Malette, 16230 Cellettes

    SIRET 489 798 959 00057 · autres élevages · depuis 02/01/2017

  4. Carrefour Contact le Bourg, 33620 Laruscade

    SIRET 489 798 959 00065 · boucherie · depuis 10/10/2017

Les 507 autres entreprises du métier « boucherie » · Gironde (33) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 4.

› Actes (16)

dernier : tenue de l'assemblée, 03/05/2021

  1. 03/05/2021 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 15/02/2021 Modification des statuts
    Nomination d'un dirigeant · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Transformation de la forme juridique · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 11/12/2020 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce ›
  4. 07/08/2020 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 26/02/2019 Transfert du siège social — Social du 3 lieu dit les adams 33620 tizac de lapouyade au 1 rue de bacchus 33500 les billaux
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 02/07/2018 Apport de titres — En date du 07 06 2018
    Modification des statuts — S suite a l apport de droits sociaux en date du 07 06 2018 · Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts — S suite a l apport de droits sociaux en date du 07 06 2018 · Autre mouvement de propriété · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 28/02/2017 Modification de l'objet social
    Modification des statuts · Augmentation du capital social — Social d une somme de 352 000 euros capital de 8000 euros porte a 360 000 euros · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Augmentation du capital social — Social d une somme de 352 000 euros capital de 8000 euros porte a 360 000 euros · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 08/07/2014 Mouvement de commissaire aux comptes — Titulaire partant gb audit conseil nouveau audeca fabre noutary
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 16/06/2014 Répartition des parts — De parts bernard bordeille societe les ventres faims rcs libourne 799 873 690
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 07/02/2014 Démission d'un dirigeant — Bernard boreille
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 14/02/2012 Mouvement de commissaire aux comptes — Suppleant cessation des fonctions du cabinet bernardin et nomination en remplacement de frederic bernardin
    Modification de l'objet social — Extension de l objet exploitation d une propriete agricole situee a saint martin de guson lieu dit plagnac · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social — Extension de l objet exploitation d une propriete agricole situee a saint martin de guson lieu dit plagnac · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 14/02/2012 Mouvement de commissaire aux comptes — Suppleant cessation des fonctions du cabinet bernardin et nomination en remplacement de frederic bernardin
    Modification de l'objet social — Extension de l objet exploitation d une propriete agricole situee a saint martin de guson lieu dit plagnac · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'objet social — Extension de l objet exploitation d une propriete agricole situee a saint martin de guson lieu dit plagnac · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 13/06/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 27/04/2006 Constitution de la société
    Statuts mis à jour

    Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 16.

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