ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Gironde ›
LES SAVEURS D'ANTAN
490 358 397Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 31/05/2006
26 B la Saubotte, 33730 Noaillan
Dirigeants et associés
- Gérant Alexandre VASSILIEFF › (nouvel onglet) (47 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
2 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Alexandre VASSILIEFF › (nouvel onglet) · gérant
- mandats SCI SOCRATE › (nouvel onglet) · via Alexandre VASSILIEFF
- opérations Nom non diffusible › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2006 31/05/2006
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 01/01/2008
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 31/05/2006 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
- 31/05/2006 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2006 → 2008 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : reprise, 31/05/2006
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 31/05/2006 reprise repris de Nom non diffusible › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INSEE, Sirene · 1.
› Synthèse financière
exercice 2015 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2015)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2013 : 139 k€ · Achats 31 k€ · Charges externes 35 k€ · Personnel 67 k€ · EBE 6 155 €
- 2014 : 137 k€ · Achats 34 k€ · Charges externes 35 k€ · Personnel 72 k€ · EBE −3 986 €
- 2015 : 142 k€ · Achats 38 k€ · Charges externes 37 k€ · Personnel 66 k€ · EBE 276 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2015)
- 2013 : 4,4 %
- 2014 : -2,9 %
- 2015 : 0,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2013 → 2015 · 3 exercices.
› Établissements (2)
2 établissements actifs
-
26 B la Saubotte, 33730 Noaillan
siège · SIRET 490 358 397 00019 · boulangerie · depuis 31/05/2006
-
1 Cours du Marechal Foch, 33430 Bazas
LES SAVEURS D'ANTAN · SIRET 490 358 397 00027 · boulangerie · depuis 01/11/2008
Les 1 095 autres entreprises du métier « boulangerie » · Gironde (33) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 01/06/2006
-
01/06/2006
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 1.