ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Var ›

L ESCAPADE

490 367 547Société en nom collectifcessée le 31/12/2019

5 Rue du Bailli de Suffren, 83220 le Pradet

1 à 9 Effectif salariés · estimé
573 k€ Chiffre d'affaires exercice 2017
73 k€ EBE
35 k€ Résultat net
227 k€ Capitaux propres
169 k€ Dettes financières trésorerie 82 k€

Dirigeants et associés

  1. Rôle non publié Jean-Louis SCHERLE › (nouvel onglet) (65 ans) · jusqu'à la cessation
  2. Rôle non publié Josiane SCHERLE › (nouvel onglet) (69 ans) · jusqu'à la cessation
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

4 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : état, 31/12/2019

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 15/04/2006 au 08/04/2013 6 ans Société en nom collectif Société en nom collectif Forme juridique · depuis le 08/04/2013 13 ans
Activité
Hôtels touristiques avec restaurant Hôtels touristiques avec restaurant Activité · du 15/04/2006 au 01/01/2008 1 an Hôtels et hébergement similaire Hôtels et hébergement similaire Activité · du 01/01/2008 au 08/04/2013 5 ans Activités des sièges sociaux Activités des sièges sociaux Activité · du 08/04/2013 au 27/06/2013 2 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 27/06/2013 13 ans
Siège
le Groubon, 07270 le Crestet le Groubon, 07270 le Crestet Siège · du 15/04/2006 au 08/04/2013 6 ans 5 Rue du Bailli de Suffren, 83220 le Pradet 5 Rue du Bailli de Suffren, 83220 le Pradet Siège · depuis le 08/04/2013 13 ans
État
active active État · du 15/04/2006 au 31/12/2019 13 ans Immatriculation15/04/2006 Cessation d'activité31/12/2019

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2006 → 2019 · 11.

› Changements de contrôle (4)

dernier : vente, 25/03/2019

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 4.

› Synthèse financière

exercice 2017 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2017)

Chiffre d'affaires

573 k€ 2017
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2017 : 573 k€ · Achats 148 k€ · Charges externes 117 k€ · Personnel 236 k€ · EBE 73 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2017.

Marge d'EBE, contre le secteur

2017 : 12,7 %

au-dessus de la médiane du secteur (2017)

  • 2017 : 12,7 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2017 · n = 27832.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2017 · 1 exercice.

› Établissements

aucun établissement actif

2 établissements fermés ›

Source : INSEE, Sirene · n = 2.

› Actes (5)

dernier : opérations et clôture de liquidation, 13/02/2020

  1. 13/02/2020 Opérations et clôture de liquidation
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 30/12/2019 Dissolution
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 21/11/2019 Autre modification relative aux dirigeants
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 03/06/2013 Nomination d'un dirigeant
    Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Transfert du siège social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 31/05/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 5.

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