ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Aude ›

BBVA

490 779 402SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 15/06/2006

les Biscuits de Mon Moulin -, Moulin de Cucugnan, 11350 Cucugnan

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,6 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
23 k€ EBE
-39 k€ Résultat net
1,5 M€ Capitaux propres
565 k€ Dettes financières trésorerie 695 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Roland FEUILLAS › (nouvel onglet) (66 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (2)

2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : changement de dirigeant, 31/12/2021

Dénomination
LES MAITRES DE MON MOULIN CUCUGNAN LES MAITRES DE MON MOULIN CUCUGNAN Dénomination · du 15/06/2006 au 08/11/2007 1 an BBVA BBVA Dénomination · depuis le 08/11/2007 18 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 15/06/2006 au 01/01/2008 1 an SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 15/06/2006 au 01/01/2008 1 an Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 15/06/2006 20 ans Immatriculation15/06/2006

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2006 → 2021 · 9.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (5)

dernier : changement de contrôle, 08/11/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 5.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
465 k€ 2016 1,1 M€ 2017 865 k€ 2018
970 k€ 2019 1,2 M€ 2020 1,5 M€ 2021 1,4 M€ 2022 1,4 M€ 2023 1,6 M€ 2024
465 k€ 2016 1,1 M€ 2017 865 k€ 2018 970 k€ 2019 1,2 M€ 2020 1,5 M€ 2021 1,4 M€ 2022 1,4 M€ 2023 1,6 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 465 k€ · Achats 112 k€ · Charges externes 119 k€ · Personnel 166 k€ · EBE 69 k€
  • 2017 : 1,1 M€ · Achats 356 k€ · Charges externes 230 k€ · Personnel 203 k€ · EBE 280 k€
  • 2018 : 865 k€ · Achats 230 k€ · Charges externes 384 k€ · Personnel 295 k€ · EBE −38 k€
  • 2019 : 970 k€ · Achats 193 k€ · Charges externes 326 k€ · Personnel 348 k€ · EBE 105 k€
  • 2020 : 1,2 M€
  • 2021 : 1,5 M€
  • 2022 : 1,4 M€
  • 2023 : 1,4 M€
  • 2024 : 1,6 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

26,4 % 11 % −4,4 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 1,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 14,9 %
  • 2017 : 26,4 %
  • 2018 : -4,4 %
  • 2019 : 10,8 %
  • 2020 : 6,0 %
  • 2021 : 15,3 %
  • 2022 : 6,8 %
  • 2023 : 3,1 %
  • 2024 : 1,4 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 304.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Moulin de Cucugnan, 11350 Cucugnan

    siège · LES BISCUITS DE MON MOULIN - · SIRET 490 779 402 00018 · boulangerie · depuis 15/06/2006

Les 380 autres entreprises du métier « boulangerie » · Aude (11) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (16)

dernier : statuts mis à jour, 02/07/2025

  1. 02/07/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 02/07/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 02/05/2023 Augmentation du capital social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 31/10/2022 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 04/07/2022 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 27/12/2021 Transformation de la forme juridique
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 08/11/2021 Transformation de la forme juridique
    Fusion · Autre pièce déposée

    Fusion · Autre pièce déposée

    pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
  8. 18/11/2009 Démission d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 09/02/2009 Fusion
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 24/12/2008 Fusion — Bbva les maitres de mon moulin
    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 28/11/2008 Fusion — Absorption par la societe sarl bbva de la sas les maitres de mon mouilin
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 14/11/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 11/08/2008 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  14. 18/02/2008 Cession de parts sociales
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  15. 18/02/2008 Changement de dénomination — En celle de bbva
    Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  16. 29/06/2006 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 16.

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