ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Aude ›
BBVA
490 779 402SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 15/06/2006
les Biscuits de Mon Moulin -, Moulin de Cucugnan, 11350 Cucugnan
Dirigeants et associés
- Président Roland FEUILLAS › (nouvel onglet) (66 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats Roland FEUILLAS › (nouvel onglet) · président
- mandats SCI LI FEUILLADOUN › (nouvel onglet) · via Roland FEUILLAS
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (9)
dernier : changement de dirigeant, 31/12/2021
- 31/12/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 04/12/2009 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 01/01/2008 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 08/11/2007 dénomination LES MAITRES DE MON MOULIN CUCUGNAN → BBVA INSEE, Sirene
- 15/06/2006 activité Boulangerie et boulangerie-pâtisserie INSEE, Sirene
- 15/06/2006 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 15/06/2006 dénomination LES MAITRES DE MON MOULIN CUCUGNAN INSEE, Sirene
- 15/06/2006 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2006 → 2021 · 9.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales
- Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (5)
dernier : changement de contrôle, 08/11/2021
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 08/11/2021 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 09/02/2009 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 24/12/2008 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 28/11/2008 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 18/02/2008 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 5.
› Synthèse financière
exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 465 k€ · Achats 112 k€ · Charges externes 119 k€ · Personnel 166 k€ · EBE 69 k€
- 2017 : 1,1 M€ · Achats 356 k€ · Charges externes 230 k€ · Personnel 203 k€ · EBE 280 k€
- 2018 : 865 k€ · Achats 230 k€ · Charges externes 384 k€ · Personnel 295 k€ · EBE −38 k€
- 2019 : 970 k€ · Achats 193 k€ · Charges externes 326 k€ · Personnel 348 k€ · EBE 105 k€
- 2020 : 1,2 M€
- 2021 : 1,5 M€
- 2022 : 1,4 M€
- 2023 : 1,4 M€
- 2024 : 1,6 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 14,9 %
- 2017 : 26,4 %
- 2018 : -4,4 %
- 2019 : 10,8 %
- 2020 : 6,0 %
- 2021 : 15,3 %
- 2022 : 6,8 %
- 2023 : 3,1 %
- 2024 : 1,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Moulin de Cucugnan, 11350 Cucugnan
siège · LES BISCUITS DE MON MOULIN - · SIRET 490 779 402 00018 · boulangerie · depuis 15/06/2006
Les 380 autres entreprises du métier « boulangerie » · Aude (11) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (16)
dernier : statuts mis à jour, 02/07/2025
- 02/07/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
02/07/2025
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts
Modification des statuts
-
02/05/2023
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
31/10/2022
Poursuite d'activité malgré les pertes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
04/07/2022
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
-
27/12/2021
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
08/11/2021
Transformation de la forme juridique
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
-
18/11/2009
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
09/02/2009
Fusion
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
24/12/2008
Fusion — Bbva les maitres de mon moulin
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée
Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée
-
28/11/2008
Fusion — Absorption par la societe sarl bbva de la sas les maitres de mon mouilin
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
- 14/11/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
11/08/2008
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
18/02/2008
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
18/02/2008
Changement de dénomination — En celle de bbva
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
29/06/2006
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée
Source : INPI, actes · n = 16.