ENTREPRISE Restauration de type rapide › Seine-et-Marne ›
DP2 MELUN
492 035 787Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 15/09/2006
41 Avenue Thiers, 77000 Melun
Procédure en cours : liquidation, ouverte le 24/09/2025. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Gérant Gilles MARCHAL › (nouvel onglet) (55 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (32)
32 mandats
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- mandats SB COMBS LA VILLE › (nouvel onglet)cessée · via Gilles MARCHAL
- mandats SFC2 CHOISY › (nouvel onglet)cessée · via Gilles MARCHAL
- mandats WOK1 CACHAN › (nouvel onglet)cessée · via Gilles MARCHAL
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (1)
dernier jugement : liquidation, 24/09/2025
-
24/09/2025
jugementliquidation
Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire · Tribunal de commerce de Melun
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 25 mars 2024, désignant liquidateur SELARL Archibald représentée par Me Virginie Laure 50 Rue Thiers 77000 Melun.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2025 · 1 jugement.
› Historique (6)
dernier : activité, 31/12/2016
- 31/12/2016 activité Cuisson de produits de boulangerie → Restauration de type rapide
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Cuisson de produits de boulangerie
- 01/10/2007 activité Restauration de type rapide → Cuisson de produits de boulangerie
- 15/09/2007 activité Cuisson de produits de boulangerie → Restauration de type rapide
- 15/09/2006 activité Cuisson de produits de boulangerie
- 15/09/2006 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2006 → 2016 · 6.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 15/09/2006
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 15/09/2006 vente CNKL · cédant 337 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 687 k€ · Achats 200 k€ · Charges externes 181 k€ · Personnel 201 k€ · EBE 111 k€
- 2017 : 622 k€ · Achats 220 k€ · Charges externes 161 k€ · Personnel 176 k€ · EBE 74 k€
- 2018 : 559 k€ · Achats 187 k€ · Charges externes 122 k€ · Personnel 163 k€ · EBE 95 k€
- 2019 : 526 k€ · Achats 169 k€ · Charges externes 153 k€ · Personnel 124 k€ · EBE 81 k€
- 2020 : 408 k€ · Achats 133 k€ · Charges externes 131 k€ · Personnel 103 k€ · EBE 40 k€
- 2022 : 326 k€ · Achats 155 k€ · Charges externes 128 k€ · Personnel 138 k€ · EBE −95 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2022)
- 2016 : 16,1 %
- 2017 : 12,0 %
- 2018 : 16,9 %
- 2019 : 15,4 %
- 2020 : 9,9 %
- 2022 : -29,0 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2022 · 7 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
41 Avenue Thiers, 77000 Melun
siège · SIRET 492 035 787 00018 · restauration rapide · depuis 15/09/2006
1 exploitant avant
- 337 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 3 271 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Seine-et-Marne (77) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 22/09/2006
-
22/09/2006
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 1.