ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Savoie ›
SARL LEDESTEF
492 638 549Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/12/2006
L'ecuelle, 32 Rue du Bourg, 73260 les Avanchers-Valmorel
Dirigeants et associés
- Gérant Stephane CRENDAL › (nouvel onglet) (66 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
4 mandats · 1 opération
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats S.C MARINETTE › (nouvel onglet) · via Stephane CRENDAL
- mandats SARL I FRATELLI S.C. › (nouvel onglet) · via Stephane CRENDAL
- mandats SCI 193 › (nouvel onglet) · via Stephane CRENDAL
- mandats Stephane CRENDAL › (nouvel onglet) · gérant
- opérations L'EQL › (nouvel onglet)cessée · reprise, acquéreur · 2006 01/12/2006
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (6)
dernier : transfert, 16/06/2026
- 16/06/2026 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 31/03/2026 siège L'ecuelle, les Pierres Plates, 73260 les Avanchers-Valmorel → L'ecuelle, 32 Rue du Bourg, 73260 les Avanchers-Valmorel INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Restaurants de type traditionnel → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 01/12/2006 activité Restaurants de type traditionnel INSEE, Sirene
- 01/12/2006 siège L'ecuelle, les Pierres Plates, 73260 les Avanchers-Valmorel INSEE, Sirene
- 01/12/2006 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2006 → 2026 · 6.
› Changements de contrôle (2)
dernier : changement de contrôle, 10/02/2015
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 10/02/2015 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 01/12/2006 reprise repris de L'EQL › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · INSEE, Sirene · 2.
› Synthèse financière
exercice 2020 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2020)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 180 k€ · Achats 39 k€ · Charges externes 72 k€ · Personnel 55 k€ · EBE 14 k€
- 2017 : 166 k€ · Achats 33 k€ · Charges externes 72 k€ · Personnel 47 k€ · EBE 14 k€
- 2018 : 176 k€ · Achats 39 k€ · Charges externes 72 k€ · Personnel 44 k€ · EBE 20 k€
- 2019 : 186 k€ · Achats 46 k€ · Charges externes 64 k€ · Personnel 58 k€ · EBE 17 k€
- 2020 : 157 k€ · Achats 39 k€ · Charges externes 65 k€ · Personnel 65 k€ · EBE −8 844 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2020)
- 2016 : 7,9 %
- 2017 : 8,7 %
- 2018 : 11,3 %
- 2019 : 9,3 %
- 2020 : -5,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2020 · 5 exercices.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 2.
› Actes (4)
dernier : statuts mis à jour, 03/06/2026
- 03/06/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 03/06/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
10/02/2015
Entrée d'un nouvel associé
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Cession de parts sociales · entre Mme BREIF Stéphanie épouse CRENDAL d'une part et M. CRENDAL Simon d'autre part · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Cession de parts sociales · entre Mme BREIF Stéphanie épouse CRENDAL d'une part et M. CRENDAL Simon d'autre part · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
- 03/11/2006 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 4.