ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Var ›
CPP
493 132 849Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/12/2006
Pizz'allo, Rte Nationale 7, 83340 le Luc
Exploite un établissement à Quartier des Liebauds Rte Nationale 7, 83340 Le Luc (restaurant), repris de SARL RIVALS RESTAURATION › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Matthieu PASQUALINI › (nouvel onglet) (42 ans)
- Gérant Jean PASQUALINI › (nouvel onglet) (60 ans)
- Gérant Jean-Pierre PASQUALINI › (nouvel onglet) (60 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (10)
3 opérations · 7 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations CROQ'TIME › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2025 11/12/2025
- opérations CRISAMA › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2021 25/08/2021
- opérations SARL RIVALS RESTAURATION › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2008 23/09/2008
- mandats 2GM › (nouvel onglet) · via Matthieu PASQUALINI
- mandats Jean PASQUALINI › (nouvel onglet) · gérant
- mandats Jean-Pierre PASQUALINI › (nouvel onglet) · gérant
- mandats LE STELLA › (nouvel onglet) · associé
- mandats LE STELLA › (nouvel onglet) · via Jean-Pierre PASQUALINI
- mandats Matthieu PASQUALINI › (nouvel onglet) · gérant
- mandats PANDA IMMOBILIER 83 › (nouvel onglet)cessée · via Matthieu PASQUALINI
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (9)
dernier : changement de dirigeant, 13/06/2018
- 13/06/2018 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 11/08/2009 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 20/07/2009 activité Restauration de type rapide → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 20/07/2009 siège 14 Rue Lebas Apollinaire, 83340 le Luc → Pizz'allo, Rte Nationale 7, 83340 le Luc INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 02/01/2007 dénomination PIZZ ALLO INSEE, Sirene
- 01/12/2006 activité Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 01/12/2006 siège 14 Rue Lebas Apollinaire, 83340 le Luc INSEE, Sirene
- 01/12/2006 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2006 → 2018 · 9.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (4)
dernier : vente, 11/12/2025
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 11/12/2025 vente CROQ'TIME › (nouvel onglet) · acquéreur 40 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 25/08/2021 vente CRISAMA › (nouvel onglet) · cédant 190 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 23/09/2008 vente SARL RIVALS RESTAURATION › (nouvel onglet) · cédant 45 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 19/09/2007 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 4.
› Synthèse financière
exercice 2023 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2023)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 216 k€ · Achats 67 k€ · Charges externes 52 k€ · Personnel 102 k€ · EBE 1 068 €
- 2018 : 224 k€ · Achats 62 k€ · Charges externes 58 k€ · Personnel 89 k€ · EBE 20 k€
- 2019 : 251 k€ · Achats 68 k€ · Charges externes 63 k€ · Personnel 106 k€ · EBE 21 k€
- 2020 : 217 k€
- 2023 : 349 k€ · Achats 94 k€ · Charges externes 103 k€ · Personnel 128 k€ · EBE 25 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2023)
- 2016 : 0,5 %
- 2018 : 8,8 %
- 2019 : 8,3 %
- 2020 : 10,0 %
- 2023 : 7,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023 · 5 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
Quartier des Liebauds Rte Nationale 7, 83340 Le Luc
siège · PIZZ'ALLO · SIRET 493 132 849 00032 · restaurant · depuis 23/09/2008
1 exploitant avant
- 45 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 5 228 autres entreprises du métier « restaurant » · Var (83) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (8)
dernier : démission d'un dirigeant, 04/06/2018
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04/06/2018
Démission d'un dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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01/03/2010
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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24/07/2009
Transfert du siège social — A route nationale 7 quartier les liebauds 83340 le luc
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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24/07/2009
Transfert du siège social — A route nationale 7 quartier les liebauds 83340 le luc
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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24/07/2009
Transfert du siège social — A route nationale 7 quartier les liebauds 83340 le luc
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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19/09/2007
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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19/09/2007
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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27/11/2006
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 8.