ENTREPRISE Débits de boissons › Paris ›

ELVIN

493 855 340Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 19/01/2007

Cafe le Marche, 45 Rue de Maubeuge, 75009 Paris

Unités non employeuses Effectif 2024
197 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
103 k€ EBE
119 k€ Résultat net
256 k€ Capitaux propres
1 629 € Dettes financières trésorerie 152 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Petru BLAJ › (nouvel onglet) (48 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (102)

1 opération · 101 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (9)

dernier : activité, 12/11/2024

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 19/01/2007 au 14/02/2007 3 semaines Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 14/02/2007 au 01/01/2008 10 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 01/01/2008 au 12/11/2024 16 ans Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 12/11/2024 1 an
Siège
Cafe le Marche, 150 Avenue Eugene Varlin, 77270 Villeparisis Cafe le Marche, 150 Avenue Eugene Varlin, 77270 Villeparisis Siège · du 19/01/2007 au 12/11/2024 17 ans Cafe le Marche, 45 Rue de Maubeuge, 75009 Paris Cafe le Marche, 45 Rue de Maubeuge, 75009 Paris Siège · depuis le 12/11/2024 1 an
État
active active État · depuis le 19/01/2007 19 ans Immatriculation19/01/2007

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2007 → 2024 · 9.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 15/01/2024

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

143 k€ 2016 170 k€ 2017 158 k€ 2018 161 k€ 2019 95 k€ 2020 197 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 143 k€ · Achats 28 k€ · Charges externes 44 k€ · Personnel 73 k€ · EBE −1 864 €
  • 2017 : 170 k€ · Achats 32 k€ · Charges externes 47 k€ · Personnel 74 k€ · EBE 17 k€
  • 2018 : 158 k€ · Achats 40 k€ · Charges externes 45 k€ · Personnel 64 k€ · EBE 10 k€
  • 2019 : 161 k€ · Achats 39 k€ · Charges externes 48 k€ · Personnel 61 k€ · EBE 12 k€
  • 2020 : 95 k€
  • 2021 : 197 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

52 % 20,5 % −11 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 52 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2021)

  • 2016 : -1,3 %
  • 2017 : 10,2 %
  • 2018 : 6,6 %
  • 2019 : 7,3 %
  • 2020 : -11,0 %
  • 2021 : 52,0 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2021 · n = 2300.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 45 Rue de Maubeuge, 75009 Paris

    siège · CAFE LE MARCHE · SIRET 493 855 340 00029 · bar · depuis 12/11/2024

Les 4 008 autres entreprises du métier « bar » · Paris (75) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (6)

dernier : modification des statuts, 01/02/2026

  1. 01/02/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 19/11/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 26/12/2024 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 29/05/2013 Entrée d'un nouvel associé
    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Répartition des parts — De parts entre mme helene azaket mme elif degirmencioglu · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Répartition des parts — De parts entre mme helene azaket mme elif degirmencioglu · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 01/01/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 25/01/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 6.

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