ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Yvelines ›

SARL AAM

494 340 201Société à responsabilité limitée (sans autre indication)cessée le 31/10/2019

Av de la Republique, 78130 les Mureaux

6 Effectif salariés · comptes 2018
323 k€ Chiffre d'affaires exercice 2018
40 k€ EBE
31 k€ Résultat net
177 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 56 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Ahmed ABBOU › (nouvel onglet) (70 ans) · jusqu'à la cessation
  2. Liquidateur Ahmed ABBOU › (nouvel onglet) (69 ans) · jusqu'à la cessation
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (4)

2 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : état, 31/10/2019

Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 01/02/2007 au 01/01/2008 11 mois Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · du 01/02/2007 au 31/10/2019 12 ans Immatriculation01/02/2007 Cessation d'activité31/10/2019

Source : INSEE, Sirene · 2007 → 2019 · 4.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 28/03/2019

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2018 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2018)

Chiffre d'affaires

315 k€ 2016 320 k€ 2017 323 k€ 2018
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 315 k€ · Achats 80 k€ · Charges externes 73 k€ · Personnel 151 k€ · EBE 11 k€
  • 2017 : 320 k€ · Achats 83 k€ · Charges externes 75 k€ · Personnel 141 k€ · EBE 21 k€
  • 2018 : 323 k€ · Achats 85 k€ · Charges externes 71 k€ · Personnel 126 k€ · EBE 40 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,8 % 7,5 % 2,2 %
2016 2017 2018 12,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2018)

  • 2016 : 3,4 %
  • 2017 : 6,7 %
  • 2018 : 12,5 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2018 · n = 826.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018 · 3 exercices.

› Établissements

aucun établissement actif

1 établissement fermé ›

Source : INSEE, Sirene · n = 1.

› Actes (4)

dernier : nomination d'un liquidateur, 30/12/2019

  1. 30/12/2019 Nomination d'un liquidateur
    Opérations et clôture de liquidation · Dissolution · Tenue de l'assemblée

    Opérations et clôture de liquidation · Dissolution · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 30/12/2019 Opérations et clôture de liquidation
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 03/07/2008 Modification des statuts
    Cession de parts sociales · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Cession de parts sociales · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 12/02/2007 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Divers · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    Nomination d'un dirigeant · Divers · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 4.

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