ENTREPRISE Pâtisserie › Aube ›

FLORELO PATISSERIE

494 537 384SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 05/03/2007

Florent Sourice L'atelier, 26 Rue de L'aulne, 10150 Creney-Pres-Troyes

10 à 19 Effectif salariés · 2024
642 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
38 k€ Résultat net
119 k€ Capitaux propres
279 k€ Dettes financières trésorerie 9 139 €

Dirigeants et associés

  1. Président Florent SOURICE › (45 ans)
  2. Autre Elodie SOURICE › (45 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

1 opération · 4 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : changement de dirigeant, 31/12/2015

Dénomination
SARL FLORELO PATISSERIE SARL FLORELO PATISSERIE Dénomination · du 05/03/2007 au 01/01/2008 10 mois FLORELO PATISSERIE FLORELO PATISSERIE Dénomination · depuis le 01/01/2008 18 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 05/03/2007 au 01/01/2008 10 mois SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 01/01/2008 18 ans
Activité
Pâtisserie Pâtisserie Activité · du 05/03/2007 au 01/01/2008 10 mois Pâtisserie Pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
10800 Rouilly-Saint-Loup 10800 Rouilly-Saint-Loup Siège · du 05/03/2007 au 01/01/2008 10 mois Florent Sourice L'atelier, 26 Rue de L'aulne, 10150 Creney-Pres-Troyes Florent Sourice L'atelier, 26 Rue de L'aulne, 10150 Creney-Pres-Troyes Siège · depuis le 01/01/2008 18 ans
État
active active État · depuis le 05/03/2007 19 ans Immatriculation05/03/2007

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2007 → 2015 · 11.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la pâtisserie

  1. Convention collective Convention collective nationale de la pâtisserie · code 1267

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 01/10/2014

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

621 k€ 2017 542 k€ 2024 642 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 3 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. Za des Sources 26 Rue de L'aulne, 10150 Creney-Pres-Troyes

    siège · FLORENT SOURICE L'ATELIER · SIRET 494 537 384 00021 · pâtisserie · depuis 15/12/2009

  2. 87 Avenue du General Gallieni, 10300 Sainte-Savine

    SIRET 494 537 384 00047 · pâtisserie · depuis 22/03/2024

Les 71 autres entreprises du métier « pâtisserie » · Aube (10) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (15)

dernier : transformation de la forme juridique, 21/12/2015

  1. 21/12/2015 Transformation de la forme juridique
    NOUVELLE DENOMINATION : FLORELO PATISSERIE · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    NOUVELLE DENOMINATION : FLORELO PATISSERIE · Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 22/10/2015 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 09/10/2015 Transformation de la forme juridique
    Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 12/03/2010 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 12/03/2010 Modification de l'exercice social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 17/02/2010 Transfert du siège social — 26 a rue de l aulne za des sources 10150 creney pres troyes
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 17/02/2010 Transfert du siège social — 26 a rue de l aulne za des sources 10150 creney pres troyes
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 26/02/2007 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  10. Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  12. Statuts mis à jour
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  14. Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 15.

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