ENTREPRISE Débits de boissons › Hérault ›

DOMINI

495 032 765Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/03/2007

44 Allees Paul Riquet, 34500 Beziers

20 à 49 Effectif salariés · 2024
2,4 M€ Chiffre d'affaires exercice 2023
-42 k€ EBE
-47 k€ Résultat net
-440 k€ Capitaux propres
2 € Dettes financières trésorerie 122 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Christine CARRILLO › (nouvel onglet) (72 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (12)

12 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (4)

dernier jugement : plan obtenu, 06/01/2016

Procédure
redressement redressement Procédure · du 21/01/2015 au 06/01/2016 11 mois Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire21/01/2015 Jugement de plan de redressement06/01/2016

Source : BODACC, procédures collectives · 2015–2021 · 4 annonces.

› Historique (4)

dernier : activité, 02/05/2017

Activité
Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 01/03/2007 au 01/01/2008 10 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · du 01/01/2008 au 02/05/2017 9 ans Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 02/05/2017 9 ans
État
active active État · depuis le 01/03/2007 19 ans Immatriculation01/03/2007

Source : INSEE, Sirene · 2007 → 2017 · 4.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : changement de contrôle, 02/08/2007

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : INPI, actes · 1.

› Synthèse financière

exercice 2023 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2023)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
631 k€ 2014 588 k€ 2015 1,1 M€ 2017
1,3 M€ 2018 1,7 M€ 2019 1,3 M€ 2020 1,6 M€ 2021 2,2 M€ 2022 2,4 M€ 2023
631 k€ 2014 588 k€ 2015 1,1 M€ 2017 1,3 M€ 2018 1,7 M€ 2019 1,3 M€ 2020 1,6 M€ 2021 2,2 M€ 2022 2,4 M€ 2023
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2014 : 631 k€ · Achats 258 k€ · Charges externes 220 k€ · Personnel 255 k€ · EBE −102 k€
  • 2015 : 588 k€ · Achats 186 k€ · Charges externes 199 k€ · Personnel 160 k€ · EBE 43 k€
  • 2017 : 1,1 M€ · Achats 411 k€ · Charges externes 335 k€ · Personnel 270 k€ · EBE 92 k€
  • 2018 : 1,3 M€ · Achats 486 k€ · Charges externes 374 k€ · Personnel 304 k€ · EBE 103 k€
  • 2019 : 1,7 M€ · Achats 655 k€ · Charges externes 386 k€ · Personnel 570 k€ · EBE 77 k€
  • 2020 : 1,3 M€ · Achats 528 k€ · Charges externes 353 k€ · Personnel 612 k€ · EBE −193 k€
  • 2021 : 1,6 M€
  • 2022 : 2,2 M€ · Achats 836 k€ · Charges externes 538 k€ · Personnel 961 k€ · EBE −172 k€
  • 2023 : 2,4 M€ · Achats 904 k€ · Charges externes 613 k€ · Personnel 953 k€ · EBE −42 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2023.

Marge d'EBE, contre le secteur

18,2 % 1,5 % −15,2 %
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 −1,7 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2023)

  • 2017 : 8,3 %
  • 2018 : 8,1 %
  • 2019 : 4,6 %
  • 2020 : -15,2 %
  • 2021 : 5,0 %
  • 2022 : -8,0 %
  • 2023 : -1,7 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2023 · n = 39.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2023 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. 44 Allees Paul Riquet, 34500 Beziers

    siège · SIRET 495 032 765 00010 · bar · depuis 01/03/2007

Les 1 443 autres entreprises du métier « bar » · Hérault (34) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : modification de l'objet social, 06/09/2017

  1. 06/09/2017 Modification de l'objet social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 19/09/2007 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 02/08/2007 Cession de parts sociales
    Cession de 500 parts sociales de Mme Christiane BARTHEZ à Mr Stéphane CARRILLO · Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Répartition des parts · Autre pièce déposée · et 3 autres

    Cession de 500 parts sociales de Mme Christiane BARTHEZ à Mr Stéphane CARRILLO · Entrée d'un nouvel associé · Modification des statuts · Répartition des parts · Autre pièce déposée · et 3 autres

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 28/03/2007 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 4.

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