ENTREPRISE Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé › Aude ›
LE PAIN GOURMAND
495 267 635Société à responsabilité limitée (sans autre indication)cessée le 12/03/2019
les Pains du Mistral, 6 Bd Frederic Mistral, 11100 Narbonne
Dirigeants et associés
- Liquidateur Laurent SANCHEZ › (nouvel onglet) (57 ans) · jusqu'à la cessation
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
3 opérations · 1 mandat
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carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LA BELLE HISTOIRE › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2018 31/05/2018
- opérations SPBB 3EME GENERATION › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2008 28/03/2008
- mandats Laurent SANCHEZ › (nouvel onglet) · liquidateur
- opérations Nom non diffusible › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2008 30/05/2008
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (12)
dernier : état, 12/03/2019
- 12/03/2019 étatcessation Cessation d'activité
- 21/02/2012 activité Cuisson de produits de boulangerie → Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé
- 30/05/2008 activité Restauration de type rapide → Cuisson de produits de boulangerie
- 30/05/2008 siège 1 Quai Commandant Meric, 34300 Agde → les Pains du Mistral, 6 Bd Frederic Mistral, 11100 Narbonne
- 30/04/2008 dénomination LE QUAI GOURMAND → LE PAIN GOURMAND
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Restauration de type rapide
- 27/06/2007 activité Commerces de détail alimentaires spécialisés divers → Restauration de type rapide
- 11/04/2007 activité Activité non déterminée → Commerces de détail alimentaires spécialisés divers
- 04/04/2007 activité Activité non déterminée
- 04/04/2007 dénomination LE QUAI GOURMAND
- 04/04/2007 siège 1 Quai Commandant Meric, 34300 Agde
- 04/04/2007 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2007 → 2019 · 12.
› Changements de contrôle (4)
dernier : vente, 31/05/2018
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 31/05/2018 vente LA BELLE HISTOIRE › (nouvel onglet) · acquéreur 50 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 11/07/2008 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 30/05/2008 vente Nom non diffusible › (nouvel onglet) · cédant non retenu · BODACC, annonces de vente et de cession
- 28/03/2008 vente SPBB 3EME GENERATION › (nouvel onglet) · acquéreur 280 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 4.
› Synthèse financière
exercice 2016 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2016)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 94 k€ · Achats 29 k€ · Charges externes 32 k€ · Personnel 30 k€ · EBE 2 988 €
Marge d'EBE, contre le secteur
2016 : 3,2 %
en dessous de la médiane du secteur (2016)
- 2016 : 3,2 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016 · 1 exercice.
› Établissements
aucun établissement actif
Source : INSEE, Sirene · n = 2.
› Actes (5)
dernier : opérations et clôture de liquidation, 20/03/2019
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20/03/2019
Opérations et clôture de liquidation
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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12/11/2018
Dissolution
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un liquidateur · Opérations et clôture de liquidation · Tenue de l'assemblée
Nomination d'un liquidateur · Opérations et clôture de liquidation · Tenue de l'assemblée
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11/07/2008
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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11/07/2008
Transfert du siège social — Depuis 1 quai commandant meric 34300 le grau d agde
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dénomination — En celle de le pain gourmand · Transformation de la forme juridique — Le pain gourmand · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Changement de dénomination — En celle de le pain gourmand · Transformation de la forme juridique — Le pain gourmand · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
- 10/04/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 5.