ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Gironde ›
PATRICK FRAIGNE
498 906 015Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/01/2007
Charcuterie de L'hotel de Ville, 53 Route de Fillion, 33240 Gauriaguet
Dirigeants et associés
- Gérant Patrick FRAIGNE › (nouvel onglet) (58 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (3)
3 mandats
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- mandats CAROLINE › (nouvel onglet) · via Patrick FRAIGNE
- mandats JONATHAN › (nouvel onglet) · via Patrick FRAIGNE
- mandats Patrick FRAIGNE › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : activité, 25/01/2025
- 25/01/2025 activité Charcuterie → Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- 25/01/2025 siège Charcuterie de L'hotel de Ville, 12 Avenue Jean Jaures, 33240 Lugon-Et-L'ile-du-Carnay → Charcuterie de L'hotel de Ville, 53 Route de Fillion, 33240 Gauriaguet
- 01/04/2022 siège 138 Rue Nationale, 33240 Saint-Andre-de-Cubzac → Charcuterie de L'hotel de Ville, 12 Avenue Jean Jaures, 33240 Lugon-Et-L'ile-du-Carnay
- 01/01/2008 activiténomenclature 2008 Charcuterie
- 01/01/2007 activité Charcuterie
- 01/01/2007 siège 138 Rue Nationale, 33240 Saint-Andre-de-Cubzac
- 01/01/2007 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2007 → 2025 · 7.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la charcuterie de détail
- Convention collective Convention collective nationale de la charcuterie de détail · code 0953
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2017 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2017)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 222 k€ · Achats 115 k€ · Charges externes 46 k€ · Personnel 53 k€ · EBE 7 404 €
- 2017 : 224 k€ · Achats 119 k€ · Charges externes 44 k€ · Personnel 52 k€ · EBE 8 255 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2017)
- 2016 : 3,3 %
- 2017 : 3,7 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2017 · 2 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
53 Route de Fillion, 33240 Gauriaguet
siège · CHARCUTERIE DE L'HOTEL DE VILLE · SIRET 498 906 015 00033 · boucherie · depuis 25/01/2025
Les 507 autres entreprises du métier « boucherie » · Gironde (33) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : transfert du siège social, 30/08/2022
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30/08/2022
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
04/07/2007
Apport en nature — De commerce
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Constitution de la société · Nomination d'un dirigeant · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Constitution de la société · Nomination d'un dirigeant · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
- date inconnue Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- date inconnue Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 4.