ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Dordogne ›

ZYZAGA

500 082 144Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 22/09/2007

Auberge de Jaure, le Bourg, 24140 Jaure

Exploite un établissement à le Bourg, 24140 Jaure (restaurant), repris de [ND] ›.

1 à 9 Effectif salariés · estimé
114 k€ Chiffre d'affaires exercice 2017
4 757 € EBE
5 709 € Résultat net
24 k€ Capitaux propres
36 k€ Dettes financières trésorerie 11 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Serge SANCHEZ › (65 ans)
  2. Gérant Agnieszka ZYZAK › (53 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

2 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : changement de dirigeant, 30/01/2024

Activité
Restaurants de type traditionnel Restaurants de type traditionnel Activité · du 22/09/2007 au 01/01/2008 3 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
12 Place Capitaine Vincens, 83670 Barjols 12 Place Capitaine Vincens, 83670 Barjols Siège · du 22/09/2007 au 01/11/2014 7 ans Auberge de Jaure, le Bourg, 24140 Jaure Auberge de Jaure, le Bourg, 24140 Jaure Siège · depuis le 01/11/2014 11 ans
État
active active État · depuis le 22/09/2007 19 ans Immatriculation22/09/2007

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2007 → 2024 · 8.

› Changements de contrôle (3)

dernier : changement de contrôle, 29/01/2015

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 3.

› Synthèse financière

exercice 2017 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2017)

Chiffre d'affaires

99 k€ 2016 114 k€ 2017
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2017.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,9 % 6,9 % 0,9 %
2016 2017 4,2 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2017)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2017 · n = 27832.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2017 · 2 exercices.

› Établissements (1)

2 exploitants avant

  1. le Bourg, 24140 Jaure

    siège · AUBERGE DE JAURE · SIRET 500 082 144 00030 · restaurant · depuis 01/11/2014

    2 exploitants avant

    1. 08/12/2012date approchée

      [ND] ›, entrepreneur individuel [ND] ›, entrepreneur individuel
      28 k€

    2. 01/11/2014date approchée

      [ND] ›, entrepreneur individuel ZYZAGA ›
      60 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 422 autres entreprises du métier « restaurant » · Dordogne (24) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (7)

dernier : nomination d'un dirigeant, 15/05/2017

  1. 15/05/2017 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 29/01/2015 Cession de parts sociales
    Le Bourg 24140 JAURE · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Le Bourg 24140 JAURE · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 29/01/2015 Cession de parts sociales
    Le Bourg 24140 JAURE · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Le Bourg 24140 JAURE · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 29/01/2015 Cession de parts sociales
    Le Bourg 24140 JAURE · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Le Bourg 24140 JAURE · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 29/01/2015 Cession de parts sociales
    Le Bourg 24140 JAURE · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Le Bourg 24140 JAURE · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 27/09/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  7. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 7.

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