ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Gironde ›

CONSTANS PERMENTIER

500 089 172Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/08/2007

12 Avenue Gabriel Chaigne, 33190 la Reole

Exploite un établissement au 12 Avenue Gabriel Chaigne, 33190 La Reole (boulangerie), repris de RAMBAUD › (nouvel onglet).

10 à 19 Effectif salariés · 2024
1,6 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
185 k€ EBE
59 k€ Résultat net
694 k€ Capitaux propres
210 k€ Dettes financières trésorerie 422 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Benoit CONSTANS › (nouvel onglet) (44 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

3 opérations · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (5)

dernier : siège, 01/02/2015

Activité
Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · du 01/08/2007 au 01/01/2008 5 mois Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 01/01/2008 18 ans
Siège
86 Rue Victor Hugo, 33220 Sainte-Foy-la-Grande 86 Rue Victor Hugo, 33220 Sainte-Foy-la-Grande Siège · du 01/08/2007 au 01/02/2015 7 ans 12 Avenue Gabriel Chaigne, 33190 la Reole 12 Avenue Gabriel Chaigne, 33190 la Reole Siège · depuis le 01/02/2015 11 ans
État
active active État · depuis le 01/08/2007 19 ans Immatriculation01/08/2007

Source : INSEE, Sirene · 2007 → 2015 · 5.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (4)

dernier : vente, 01/02/2015

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 4.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
1,0 M€ 2018
1,1 M€ 2019 1,2 M€ 2020 1,3 M€ 2021 1,4 M€ 2022 1,5 M€ 2023 1,6 M€ 2024
1,0 M€ 2018 1,1 M€ 2019 1,2 M€ 2020 1,3 M€ 2021 1,4 M€ 2022 1,5 M€ 2023 1,6 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2018 : 1,0 M€ · Achats 339 k€ · Charges externes 112 k€ · Personnel 424 k€ · EBE 159 k€
  • 2019 : 1,1 M€ · Achats 382 k€ · Charges externes 144 k€ · Personnel 487 k€ · EBE 117 k€
  • 2020 : 1,2 M€ · Achats 413 k€ · Charges externes 127 k€ · Personnel 518 k€ · EBE 115 k€
  • 2021 : 1,3 M€ · Achats 455 k€ · Charges externes 136 k€ · Personnel 580 k€ · EBE 103 k€
  • 2022 : 1,4 M€ · Achats 529 k€ · Charges externes 155 k€ · Personnel 722 k€ · EBE −2 571 €
  • 2023 : 1,5 M€ · Achats 562 k€ · Charges externes 171 k€ · Personnel 670 k€ · EBE 101 k€
  • 2024 : 1,6 M€ · Achats 562 k€ · Charges externes 200 k€ · Personnel 699 k€ · EBE 185 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

15,4 % 7,6 % −0,2 %
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 11,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

  • 2018 : 15,4 %
  • 2019 : 10,4 %
  • 2020 : 9,8 %
  • 2021 : 8,1 %
  • 2022 : -0,2 %
  • 2023 : 6,7 %
  • 2024 : 11,3 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2018 → 2024 · n = 2345.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2018 → 2024 · 7 exercices.

› Établissements (1)

2 exploitants avant

  1. 12 Avenue Gabriel Chaigne, 33190 La Reole

    siège · SIRET 500 089 172 00034 · boulangerie · depuis 01/02/2015

    2 exploitants avant
    1. non publié
    2. 300 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 095 autres entreprises du métier « boulangerie » · Gironde (33) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (1)

dernier : transfert du siège social, 08/04/2015

  1. 08/04/2015 Transfert du siège social
    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 1.

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