ENTREPRISE Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation › Seine-St-Denis ›
ROSINSKI SBIR
500 874 565SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 31/10/2007
Rosinski Sbir, 67 Rue des Freres Lumiere, 93330 Neuilly-sur-Marne
Procédure en cours : liquidation après redressement, ouverte le 04/10/2023. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Président Laurence LALLOUETTE › (nouvel onglet) (68 ans)
- Directeur général Dominique LALLOUETTE › (nouvel onglet) (68 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
1 opération · 3 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations KING SALOMON › (nouvel onglet) · vente de fonds, cédant · 2024 30/04/2024
- mandats DL IMMOBILIER › (nouvel onglet) · via Laurence LALLOUETTE (et 1 autres)
- mandats Dominique LALLOUETTE › (nouvel onglet) · directeur général
- mandats Laurence LALLOUETTE › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (5)
dernier jugement : plan de cession, 03/01/2024
-
11/10/2025
jugement
Dépôt de l'état des créances · Tribunal de commerce de Bobigny
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
04/09/2024
jugement
Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de Bobigny
La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication. -
03/01/2024
jugementliquidation après redressement
Jugement de conversion en liquidation judiciaire · Tribunal de commerce de Bobigny
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur SELARL Asteren prise en la personne de Me Axel Chuine 14/16 Rue de Lorraine 93000 Bobigny. -
03/01/2024
jugementplan de cession
Jugement arrêtant un plan de cession · Tribunal de commerce de Bobigny
Jugement arrêtant le plan de cession. -
04/10/2023
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de Bobigny
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 8 septembre 2023 désignant administrateur SELARLU Bleriot Et Associes en la personne de Maître Philippe Bleriot 26 Chemin de la Madeleine 93000 Bobigny avec les pouvoirs : assister le débiteur dans tous ses actes de gestion ou certains d'entre eux, mandataire judiciaire SELARL Asteren prise en la personne de Me Axel Chuine 14/16 Rue de Lorraine 93000 Bobigny Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bo
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2023–2025 · 5 annonces.
› Historique (17)
dernier : changement de dirigeant, 05/02/2021
- 05/02/2021 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 24/07/2018 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 20/02/2015 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 18/02/2014 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 14/01/2014 activité Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche → Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation INSEE, Sirene
- 09/01/2014 activité Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers → Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche INSEE, Sirene
- 06/01/2014 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 30/06/2010 activité Gestion de fonds → Commerce de gros (commerce interentreprises) alimentaire spécialisé divers INSEE, Sirene
- 30/06/2010 forme juridique Autre société civile → Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 30/06/2010 dénomination MALO INVESTISSEMENTS → ROSINSKI SBIR INSEE, Sirene
- 30/06/2010 siège 159 Avenue Daumesnil, 75012 Paris → Rosinski Sbir, 67 Rue des Freres Lumiere, 93330 Neuilly-sur-Marne INSEE, Sirene
- 01/01/2008 activité Gestion de portefeuilles → Gestion de fonds INSEE, Sirene
- 31/10/2007 activité Gestion de portefeuilles INSEE, Sirene
- 31/10/2007 forme juridique Autre société civile INSEE, Sirene
- 31/10/2007 dénomination MALO INVESTISSEMENTS INSEE, Sirene
- 31/10/2007 siège 159 Avenue Daumesnil, 75012 Paris INSEE, Sirene
- 31/10/2007 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2007 → 2021 · 17.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 30/04/2024
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 30/04/2024 venteà la barre KING SALOMON › (nouvel onglet) · acquéreur 400 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 23/12/2013 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.
› Synthèse financière
exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 5,6 M€ · Achats 4,6 M€ · Charges externes 425 k€ · Personnel 426 k€ · EBE 218 k€
- 2018 : 6,0 M€ · Achats 4,8 M€ · Charges externes 470 k€ · Personnel 463 k€ · EBE 217 k€
- 2019 : 8,2 M€ · Achats 7,1 M€ · Charges externes 506 k€ · Personnel 397 k€ · EBE 259 k€
- 2020 : 7,8 M€ · Achats 6,6 M€ · Charges externes 528 k€ · Personnel 441 k€ · EBE 221 k€
- 2021 : 6,5 M€ · Achats 5,3 M€ · Charges externes 520 k€ · Personnel 447 k€ · EBE 211 k€
- 2022 : 6,9 M€ · Achats 5,8 M€ · Charges externes 517 k€ · Personnel 446 k€ · EBE 195 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2022)
- 2017 : 3,9 %
- 2018 : 3,6 %
- 2019 : 3,1 %
- 2020 : 2,8 %
- 2021 : 3,2 %
- 2022 : 2,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2022 · 6 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Zi des Chanoux 67 Rue des Freres Lumiere, 93330 Neuilly-sur-Marne
siège · ROSINSKI SBIR · SIRET 500 874 565 00020 · pâtisserie · depuis 30/06/2010
Les 383 autres entreprises du métier « pâtisserie » · Seine-St-Denis (93) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (9)
dernier : mouvement de commissaire aux comptes, 03/02/2021
-
03/02/2021
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
20/07/2018
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
12/02/2015
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
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10/02/2014
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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23/12/2013
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
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30/07/2010
Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Changement de dénomination · Nomination d'un dirigeant · Modification de l'objet social · Modification de l'exercice social · et 3 autres
Transformation de la forme juridique · Changement de dénomination · Nomination d'un dirigeant · Modification de l'objet social · Modification de l'exercice social · et 3 autres
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30/07/2010
Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Changement de dénomination · Nomination d'un dirigeant · Modification de l'objet social · Modification de l'exercice social · et 3 autres
Transformation de la forme juridique · Changement de dénomination · Nomination d'un dirigeant · Modification de l'objet social · Modification de l'exercice social · et 3 autres
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30/07/2010
Transfert du siège social — Social d un greffe exterieur
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Changement de dénomination · Nomination d'un dirigeant · Modification de l'objet social · Modification de l'exercice social · et 3 autres
Transformation de la forme juridique · Changement de dénomination · Nomination d'un dirigeant · Modification de l'objet social · Modification de l'exercice social · et 3 autres
- 13/11/2007 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 9.