ENTREPRISE Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie › Seine-St-Denis ›

KING SALOMON

331 969 352Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/03/1985

60 Avenue Gaston Roussel, 93230 Romainville

20 à 49 Effectif salariés · 2024
3,1 M€ Chiffre d'affaires exercice 2021
-100 k€ EBE
186 k€ Résultat net
1,2 M€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 210 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Michel EMSALEM › (nouvel onglet) (61 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (20)

3 opérations · 17 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : siège, 15/06/2026

Dénomination
CHARENTE VIANDES CHARENTE VIANDES Dénomination · du 01/03/1985 au 01/01/1989 3 ans KING SALOMON KING SALOMON Dénomination · depuis le 01/01/1989 37 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 09/02/1989 37 ans
Activité
Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Commerce de détail de viandes et produits à base de viande Activité · du 25/12/1992 au 01/01/2008 15 ans Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · du 01/01/2008 au 31/12/2010 3 ans Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie Commerce de gros (commerce interentreprises) de viandes de boucherie Activité · depuis le 31/12/2010 15 ans
Siège
18 Rue Rouvet, 75019 Paris 18 Rue Rouvet, 75019 Paris Siège · du 09/02/1989 au 04/11/2021 32 ans 17 Quai de la Gironde, 75019 Paris 17 Quai de la Gironde, 75019 Paris Siège · du 04/11/2021 au 15/06/2026 4 ans 60 Avenue Gaston Roussel, 93230 Romainville 60 Avenue Gaston Roussel, 93230 Romainville Siège · depuis le 15/06/2026 4 mois
État
active active État · depuis le 01/03/1985 41 ans Immatriculation01/03/1985

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 1985 → 2026 · 11.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses

  1. Convention collective Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses · code 3109
  2. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 30/04/2024

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
7,3 M€ 2015
5,9 M€ 2016 4,1 M€ 2017 3,8 M€ 2018 3,8 M€ 2019 3,2 M€ 2020 3,1 M€ 2021
7,3 M€ 2015 5,9 M€ 2016 4,1 M€ 2017 3,8 M€ 2018 3,8 M€ 2019 3,2 M€ 2020 3,1 M€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2015 : 7,3 M€ · Achats 5,2 M€ · Charges externes 1,8 M€ · Personnel 561 k€ · EBE −296 k€
  • 2016 : 5,9 M€ · Achats 4,1 M€ · Charges externes 1,3 M€ · Personnel 578 k€ · EBE −42 k€
  • 2017 : 4,1 M€ · Achats 2,8 M€ · Charges externes 982 k€ · Personnel 627 k€ · EBE −245 k€
  • 2018 : 3,8 M€ · Achats 2,7 M€ · Charges externes 925 k€ · Personnel 454 k€ · EBE −333 k€
  • 2019 : 3,8 M€ · Achats 2,6 M€ · Charges externes 807 k€ · Personnel 330 k€ · EBE 80 k€
  • 2020 : 3,2 M€ · Achats 2,3 M€ · Charges externes 816 k€ · Personnel 322 k€ · EBE −264 k€
  • 2021 : 3,1 M€ · Achats 2,1 M€ · Charges externes 732 k€ · Personnel 350 k€ · EBE −100 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

6,2 % −1,3 % −8,8 %
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 −3,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2021)

  • 2015 : -4,0 %
  • 2016 : -0,7 %
  • 2017 : -5,9 %
  • 2018 : -8,8 %
  • 2019 : 2,1 %
  • 2020 : -8,4 %
  • 2021 : -3,3 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2021 · n = 311.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2021 · 7 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 60 Avenue Gaston Roussel, 93230 Romainville

    siège · SIRET 331 969 352 00102 · commerce de gros alimentaire · depuis 16/06/2026

  2. Route D'orbec, 14100 Beuvillers

    SIRET 331 969 352 00086 · commerce de gros alimentaire · depuis 01/10/2021

Les 1 575 autres entreprises du métier « commerce de gros alimentaire » · Seine-St-Denis (93) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (13)

dernier : statuts mis à jour, 06/07/2026

  1. 06/07/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 06/07/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 06/07/2026 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 06/07/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  5. 06/07/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  6. 06/07/2026 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  7. 25/02/2022 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  8. 15/11/2021 Modification des statuts
    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  9. 11/08/2017 Tenue de l'assemblée
    Procédure collective ou décision de justice

    Procédure collective ou décision de justice

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  10. 13/02/2015 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  11. 16/05/2003 Augmentation du capital social
    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  12. 16/05/2003 Augmentation du capital social
    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  13. 16/05/2003 Modification de l'objet social
    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Divers · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 13.

Autour de cette page