ENTREPRISE Services des traiteurs › La Réunion ›

LA SAVANE RESTAURANT-TRAITEUR

501 620 074Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/04/2008

la Savane Restaurant-Traiteur, 24 Chemin de la Verdure, 97460 Saint-Paul

1 Effectif salarié · comptes 2016
501 k€ Chiffre d'affaires exercice 2017
152 k€ EBE
93 k€ Résultat net
129 k€ Capitaux propres
179 k€ Dettes financières trésorerie 104 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Samuel THOMAS › (53 ans)
  2. Gérant Sully EGATA-PATCHE › (48 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (9)

8 mandats · 1 opération

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (11)

dernier : transfert, 18/02/2010

Dénomination
SAM TRAITEUR SAM TRAITEUR Dénomination · du 01/04/2008 au 01/04/2008 0 jours SAM TRAITEUR SAM TRAITEUR Dénomination · du 01/04/2008 au 27/10/2009 1 an LA SAVANE RESTAURANT-TRAITEUR LA SAVANE RESTAURANT-TRAITEUR Dénomination · du 27/10/2009 au 27/10/2009 0 jours LA SAVANE RESTAURANT-TRAITEUR LA SAVANE RESTAURANT-TRAITEUR Dénomination · depuis le 27/10/2009 17 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · depuis le 27/10/2009 17 ans
Activité
Traiteurs, organisation de réceptions Traiteurs, organisation de réceptions Activité · du 02/01/2008 au 01/04/2008 3 mois Services des traiteurs Services des traiteurs Activité · depuis le 01/04/2008 18 ans
Siège
26 Impasse des Epidendrums, 97460 Saint-Paul 26 Impasse des Epidendrums, 97460 Saint-Paul Siège · du 01/04/2008 au 27/10/2009 1 an la Savane Restaurant-Traiteur, 24 Chemin de la Verdure, 97460 Saint-Paul la Savane Restaurant-Traiteur, 24 Chemin de la Verdure, 97460 Saint-Paul Siège · depuis le 27/10/2009 17 ans
État
active active État · depuis le 01/04/2008 18 ans Immatriculation01/04/2008

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2008 → 2010 · 11.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités

  1. Convention collective Convention collective nationale du personnel des entreprises de restauration de collectivités · code 1266

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : changement de contrôle, 11/04/2018

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · 2.

› Synthèse financière

exercice 2017 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2017)

Chiffre d'affaires

336 k€ 2015 357 k€ 2016 501 k€ 2017
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2017.

Marge d'EBE, contre le secteur

31,8 % 16,1 % 0,3 %
2015 2016 2017 30,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2017)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2017 · n = 1106.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2017 · 3 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Savannah 24 Chemin de la Verdure, 97460 Saint-Paul

    siège · LA SAVANE RESTAURANT-TRAITEUR · SIRET 501 620 074 00028 · traiteur · depuis 27/10/2009

Les 436 autres entreprises du métier « traiteur » · La Réunion (974) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (3)

dernier : cession de parts sociales, 11/04/2018

  1. 11/04/2018 Cession de parts sociales
    Statuts mis à jour · Divers

    Statuts mis à jour · Divers

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 29/12/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 07/02/2008 Autre pièce déposée pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 3.

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