ENTREPRISE Préparation industrielle de produits à base de viande › Rhône ›
PROVOL & LACHENAL
501 881 122SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 28/12/2007
Lachenal, 480 Route des Grandes Terres, 69610 Souzy
Dirigeants et associés
- Commissaire aux comptes Gregory CELLIER › (nouvel onglet) (39 ans)
- Personne morale LES PETITS PLAISIRS › (nouvel onglet)
- Personne morale BM AUDIT › (nouvel onglet)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (4)
1 opération · 3 mandats
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- opérations PROVOL › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2008 09/05/2008
- mandats LES PETITS PLAISIRS › (nouvel onglet) · président
- mandats BM AUDIT › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
- mandats Gregory CELLIER › (nouvel onglet) · commissaire aux comptes
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (15)
dernier : changement de dirigeant, 20/11/2025
- 20/11/2025 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 09/03/2023 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 16/02/2023 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 10/06/2015 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 15/01/2014 changement de dirigeant modification de l'administration BODACC, RCS-B
- 25/03/2013 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) → SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 25/03/2013 dénomination PROVOL INDUSTRIE → PROVOL & LACHENAL INSEE, Sirene
- 25/03/2013 siège Ma Boucherie, 12 Place de la Fontaine, 42140 Viricelles → Lachenal, 480 Route des Grandes Terres, 69610 Souzy INSEE, Sirene
- 31/08/2011 transfert modification de l'adresse du siege BODACC, RCS-B
- 28/01/2008 activité Transformation et conservation de la viande de boucherie → Préparation industrielle de produits à base de viande INSEE, Sirene
- 28/12/2007 activité Transformation et conservation de la viande de boucherie INSEE, Sirene
- 28/12/2007 forme juridique Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 28/12/2007 dénomination PROVOL INDUSTRIE INSEE, Sirene
- 28/12/2007 siège Ma Boucherie, 12 Place de la Fontaine, 42140 Viricelles INSEE, Sirene
- 28/12/2007 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2007 → 2025 · 15.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes
- Convention collective Convention collective nationale de l'industrie de la salaison, charcuterie en gros et conserves de viandes · code 1586
- Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (5)
dernier : changement de contrôle, 12/01/2016
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 12/01/2016 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 10/11/2015 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 26/10/2015 opérationfusion-absorptionsignal SOCIETE LACHENAL › (nouvel onglet) · absorbée BODACC, opérations · signal
- 17/03/2015 changement de contrôlefusion-absorptionsignal non publié INPI, actes · signal
- 09/05/2008 vente PROVOL › (nouvel onglet) · cédant 12 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · BODACC, opérations · INPI, actes · 5.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 6,1 M€ · Achats 3,4 M€ · Charges externes 1,6 M€ · Personnel 658 k€ · EBE 567 k€
- 2018 : 7,1 M€ · Achats 4,0 M€ · Charges externes 1,7 M€ · Personnel 753 k€ · EBE 677 k€
- 2019 : 7,7 M€ · Achats 4,3 M€ · Charges externes 1,9 M€ · Personnel 820 k€ · EBE 684 k€
- 2020 : 8,1 M€ · Achats 4,7 M€ · Charges externes 2,1 M€ · Personnel 877 k€ · EBE 536 k€
- 2022 : 8,0 M€ · Achats 4,5 M€ · Charges externes 2,1 M€ · Personnel 895 k€ · EBE 512 k€
- 2023 : 10,5 M€ · Achats 6,2 M€ · Charges externes 2,5 M€ · Personnel 998 k€ · EBE 798 k€
- 2024 : 11,6 M€ · Achats 6,8 M€ · Charges externes 3,0 M€ · Personnel 1,1 M€ · EBE 764 k€
- 2025 : 11,8 M€ · Achats 6,7 M€ · Charges externes 2,9 M€ · Personnel 1,2 M€ · EBE 1,1 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : 9,3 %
- 2018 : 9,5 %
- 2019 : 8,9 %
- 2020 : 6,6 %
- 2022 : 6,4 %
- 2023 : 7,6 %
- 2024 : 6,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 8 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
480 Route des Grandes Terres, 69610 Souzy
siège · LACHENAL · SIRET 501 881 122 00029 · industrie agroalimentaire · depuis 25/03/2013
Les 425 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Rhône (69) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (17)
dernier : tenue de l'assemblée, 29/10/2025
- 29/10/2025 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 29/10/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 22/10/2025 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
01/03/2023
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
07/02/2023
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
12/01/2016
Fusion
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
10/11/2015
Fusion
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
-
12/05/2015
Autre modification relative aux dirigeants
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Changement de dénomination · Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Changement de dénomination · Modification de l'objet social · Transformation de la forme juridique · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
17/03/2015
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Fusion · Autre pièce déposée
Fusion · Autre pièce déposée
-
31/12/2013
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
-
28/03/2013
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 20/02/2013 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 23/08/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 23/08/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 08/11/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 08/11/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 11/01/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Source : INPI, actes · n = 17.