ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Loire-Atlantique ›

SARL 2 BSF

504 245 481Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 15/05/2008

le Moulin des Saveurs, 6 Boulevard Louis Millet, 44300 Nantes

Exploite un établissement au 6 Boulevard Louis Millet, 44300 Nantes (boulangerie), repris de ROUSSEAU ›.

6 à 9 Effectif salariés · 2024
526 k€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
48 k€ EBE
12 k€ Résultat net
363 k€ Capitaux propres
64 k€ Dettes financières trésorerie 107 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Severine BABONNEAU › (51 ans)
  2. Gérant Frederic BABONNEAU › (54 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (6)

3 opérations · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (8)

dernier : transfert, 06/01/2026

Activité
Débits de boissons Débits de boissons Activité · du 15/05/2008 au 04/12/2025 17 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 04/12/2025 10 mois
Siège
Cafe T Brasserie de la Gare, 9 Rue du Ranzay, 44300 Nantes Cafe T Brasserie de la Gare, 9 Rue du Ranzay, 44300 Nantes Siège · du 15/05/2008 au 31/03/2011 2 ans 107 la Debaudiere, 44330 Vallet 107 la Debaudiere, 44330 Vallet Siège · du 31/03/2011 au 04/12/2025 14 ans le Moulin des Saveurs, 6 Boulevard Louis Millet, 44300 Nantes le Moulin des Saveurs, 6 Boulevard Louis Millet, 44300 Nantes Siège · depuis le 04/12/2025 10 mois
État
active active État · depuis le 15/05/2008 18 ans Immatriculation15/05/2008

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2008 → 2026 · 8.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 01/03/2012

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 3.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

526 k€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

2024 : 9,1 %

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2024 · n = 2345.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2024 · 1 exercice.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 6 Boulevard Louis Millet, 44300 Nantes

    siège · LE MOULIN DES SAVEURS · SIRET 504 245 481 00032 · boulangerie · depuis 01/03/2012

    1 exploitant avant

    1. 01/03/2012date approchée

      ROUSSEAU › SARL 2 BSF ›
      333 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 927 autres entreprises du métier « boulangerie » · Loire-Atlantique (44) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (9)

dernier : statuts mis à jour, 05/12/2025

  1. 05/12/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 05/12/2025 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 15/11/2012 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 03/05/2012 Modification de l'objet social
    Modification de l'exercice social — De l exercice social exceptionnel au 30 09 · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'exercice social — De l exercice social exceptionnel au 30 09 · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 03/05/2012 Modification de l'objet social
    Modification de l'exercice social — De l exercice social exceptionnel au 30 09 · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'exercice social — De l exercice social exceptionnel au 30 09 · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 03/05/2012 Modification de l'objet social
    Modification de l'exercice social — De l exercice social exceptionnel au 30 09 · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'exercice social — De l exercice social exceptionnel au 30 09 · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 03/05/2012 Modification de l'objet social
    Modification de l'exercice social — De l exercice social exceptionnel au 30 09 · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification de l'exercice social — De l exercice social exceptionnel au 30 09 · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 05/05/2011 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 05/05/2011 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 9.

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