ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Tarn ›

LE SAUT DU SABO

508 199 080Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 01/07/2008

13 Avenue Andre Billoux, 81160 Arthes

6 à 9 Effectif salariés · 2024
470 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
-20 k€ EBE
-24 k€ Résultat net
85 k€ Capitaux propres
14 k€ Dettes financières trésorerie 9 970 €

Dirigeants et associés

  1. Gérant Sylvain CORDURIES › (53 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

3 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (1)

dernier : état, 01/07/2008

État
active active État · depuis le 01/07/2008 18 ans Immatriculation01/07/2008

Source : INSEE, Sirene · 2008 → 2008 · 1.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 01/02/2011

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 3.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
298 k€ 2015 319 k€ 2016 327 k€ 2017 311 k€ 2018 320 k€ 2019
330 k€ 2020 360 k€ 2021 432 k€ 2022 459 k€ 2023 435 k€ 2024 470 k€ 2025
298 k€ 2015 319 k€ 2016 327 k€ 2017 311 k€ 2018 320 k€ 2019 330 k€ 2020 360 k€ 2021 432 k€ 2022 459 k€ 2023 435 k€ 2024 470 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

14,5 % 5,8 % −2,8 %
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2024 · n = 304.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2015 → 2025 · 11 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs

  1. 13 Avenue Andre Billoux, 81160 Arthes

    siège · SIRET 508 199 080 00054 · siège social · depuis 27/09/2013

  2. 2 Rue du Moulin, 81160 Arthes

    SIRET 508 199 080 00021 · boulangerie · depuis 01/07/2008

Les 297 autres entreprises du métier « boulangerie » · Tarn (81) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (3)

dernier : transfert du siège social, 16/12/2013

  1. 16/12/2013 Transfert du siège social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 15/11/2012 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 24/09/2008 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Apport en nature · Rapport du commissaire aux apports

    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée · Apport en nature · Rapport du commissaire aux apports

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 3.

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