ENTREPRISE Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé › Gironde ›
DUVAL & BLANCHET
508 784 618Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 15/11/2008
Duval & Blanchet, 160 Cours du Medoc, 33300 Bordeaux
Dirigeants et associés
- Gérant Olivier DUVAL › (nouvel onglet) (47 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (5)
5 mandats
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- mandats SCI DU 160 CRS DU MEDOC › (nouvel onglet)cessée · via Olivier DUVAL
- mandats AGOMA › (nouvel onglet) · via Olivier DUVAL
- mandats LA CAVE DE SAINT CLOUD › (nouvel onglet) · administrateur
- mandats LA CAVE DE SAINT CLOUD › (nouvel onglet) · via Olivier DUVAL
- mandats Olivier DUVAL › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (7)
dernier : activité, 26/09/2019
- 26/09/2019 activité Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons → Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 06/06/2013 activité Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé → Commerce de gros (commerce interentreprises) de boissons INSEE, Sirene
- 13/12/2012 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 05/11/2010 changement de dirigeant modification de representant BODACC, RCS-B
- 07/06/2010 activité Production de boissons alcooliques distillées → Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé INSEE, Sirene
- 15/11/2008 activité Production de boissons alcooliques distillées INSEE, Sirene
- 15/11/2008 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2008 → 2019 · 7.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé
- Convention collective Convention collective nationale des métiers du commerce de détail alimentaire spécialisé · code 3237
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (3)
dernier : changement de contrôle, 01/07/2022
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/07/2022 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 08/06/2020 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
- 04/08/2011 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 3.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 984 k€ · Achats 666 k€ · Charges externes 125 k€ · Personnel 88 k€ · EBE 116 k€
- 2017 : 1,2 M€ · Achats 854 k€ · Charges externes 140 k€ · Personnel 121 k€ · EBE 49 k€
- 2018 : 1,4 M€ · Achats 963 k€ · Charges externes 175 k€ · Personnel 189 k€ · EBE 58 k€
- 2019 : 2,0 M€ · Achats 1,5 M€ · Charges externes 260 k€ · Personnel 177 k€ · EBE 96 k€
- 2020 : 1,7 M€ · Achats 1,2 M€ · Charges externes 201 k€ · Personnel 154 k€ · EBE 80 k€
- 2021 : 2,3 M€ · Achats 1,7 M€ · Charges externes 279 k€ · Personnel 172 k€ · EBE 158 k€
- 2022 : 2,5 M€ · Achats 1,7 M€ · Charges externes 336 k€ · Personnel 263 k€ · EBE 225 k€
- 2024 : 2,2 M€ · Achats 1,4 M€ · Charges externes 291 k€ · Personnel 289 k€ · EBE 230 k€
- 2025 : 2,2 M€ · Achats 1,4 M€ · Charges externes 370 k€ · Personnel 287 k€ · EBE 136 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 11,8 %
- 2017 : 4,2 %
- 2018 : 4,2 %
- 2019 : 4,8 %
- 2020 : 4,8 %
- 2021 : 6,8 %
- 2022 : 9,0 %
- 2024 : 10,5 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 9 exercices.
› Établissements (6)
6 établissements actifs
-
160 Cours du Medoc, 33300 Bordeaux
siège · DUVAL & BLANCHET · SIRET 508 784 618 00011 · commerce de gros alimentaire · depuis 15/11/2008
-
16 Rue de Vaugirard, 75006 Paris
LA CAVE DU SENAT · SIRET 508 784 618 00029 · cave à vins · depuis 18/11/2013
-
232 Rue de Rivoli, 75001 Paris
LA CAVE DES TUILERIES · SIRET 508 784 618 00037 · cave à vins · depuis 25/08/2015
-
29 Rue Saint-Placide, 75006 Paris
SIRET 508 784 618 00045 · cave à vins · depuis 22/05/2017
-
45 Rue Boissy D'anglas, 75008 Paris
LA CAVE DE LA MADELEINE · SIRET 508 784 618 00052 · cave à vins · depuis 23/04/2018
-
1 Rue du Hameau, 75015 Paris
LA CAVE DU HAMEAU · SIRET 508 784 618 00060 · cave à vins · depuis 30/06/2021
Les 494 autres entreprises du métier « cave à vins » · Gironde (33) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 6.
› Actes (21)
dernier : augmentation du capital social, 01/07/2022
-
01/07/2022
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Entrée d'un nouvel associé · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Entrée d'un nouvel associé · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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01/07/2022
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Entrée d'un nouvel associé · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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19/07/2021
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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08/06/2020
Modification des statuts
pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
- 29/05/2020 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
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08/06/2018
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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09/06/2017
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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01/09/2015
Modification des statuts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Augmentation du capital social · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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08/07/2014
RECTIFICATION D'UNE ERREUR MATERIELLE
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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09/01/2014
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
05/12/2012
Changement de dirigeant
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Augmentation du capital social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Augmentation du capital social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
-
04/08/2011
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
-
04/08/2011
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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04/08/2011
Cession de parts sociales
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour
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26/07/2011
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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26/07/2011
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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26/10/2010
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Renouvellement d'un mandat · Nomination d'un dirigeant · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
Modification des statuts · Renouvellement d'un mandat · Nomination d'un dirigeant · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
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26/10/2010
Augmentation du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Renouvellement d'un mandat · Nomination d'un dirigeant · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · et 1 autre
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15/07/2010
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Augmentation du capital social · Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Augmentation du capital social · Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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15/07/2010
Modification de l'objet social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Augmentation du capital social · Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Augmentation du capital social · Modification des statuts · Délégation de pouvoirs de direction · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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29/10/2008
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 21.