ENTREPRISE Fabrication de glaces et sorbets › Aude ›

POLE SUD

509 136 180SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 24/11/2008

4 Rue des Romains, 11200 Lezignan-Corbieres

20 à 49 Effectif salariés · 2024
18,4 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
793 k€ EBE
313 k€ Résultat net
10,3 M€ Capitaux propres
572 € Dettes financières trésorerie 60 k€

Dirigeants et associés

  1. Directeur général Jerome CASSAN › (52 ans)
  2. Personne morale ERNST & YOUNG AUDIT ›
  3. Personne morale AUDITEX ›
  4. Personne morale LA COMPAGNIE DES DESSERTS ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.

› Réseau (8)

8 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 23/07/2025

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 24/11/2008 au 31/12/2008 5 semaines Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. Fabrication d'autres produits alimentaires n.c.a. Activité · du 31/12/2008 au 31/12/2011 3 ans Fabrication de glaces et sorbets Fabrication de glaces et sorbets Activité · depuis le 31/12/2011 14 ans
État
active active État · depuis le 24/11/2008 17 ans Immatriculation24/11/2008

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2008 → 2025 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses

  1. Convention collective Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses · code 3109

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
11,7 M€ 2017
12,5 M€ 2018 13,9 M€ 2019 13,3 M€ 2021 19,5 M€ 2022 21,2 M€ 2023 18,4 M€ 2024
11,7 M€ 2017 12,5 M€ 2018 13,9 M€ 2019 13,3 M€ 2021 19,5 M€ 2022 21,2 M€ 2023 18,4 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

19,2 % 9,3 % −0,6 %
2017 2018 2019 2021 2022 2023 2024 4,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2024 · n = 59.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2024 · 7 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Zi des Corbieres 4 Rue des Romains, 11200 Lezignan-Corbieres

    siège · SIRET 509 136 180 00015 · industrie agroalimentaire · depuis 24/11/2008

Les 129 autres entreprises du métier « industrie agroalimentaire » · Aude (11) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (13)

dernier : modification des statuts, 27/08/2025

  1. 27/08/2025 Modification des statuts pièce lisible · la pièce ›
  2. 27/08/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 28/08/2017 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 22/12/2014 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 22/12/2014 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 21/09/2009 Autre opération sur le capital — Social suite a erreur
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 21/09/2009 Autre opération sur le capital — Social suite a erreur
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 12/01/2009 Augmentation du capital social
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 27/11/2008 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  10. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  11. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  12. Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  13. Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 13.

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