ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Tarn ›

MONTAGUT GRUNWASSER

511 161 143SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 10/03/2009

454 Chemin des Soumiayres, 81370 Saint-Sulpice-la-Pointe

3 à 5 Effectif salariés · 2024
343 k€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
48 k€ EBE
35 k€ Résultat net
41 k€ Capitaux propres
33 k€ Dettes financières trésorerie 45 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Marlene MONTAGUT › (43 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

4 opérations · 1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (12)

dernier : dénomination, 01/06/2017

Dénomination
O BISTROT GASCON O BISTROT GASCON Dénomination · du 10/03/2009 au 02/04/2014 5 ans O PORTES DES LICES O PORTES DES LICES Dénomination · du 02/04/2014 au 01/06/2017 3 ans MONTAGUT GRUNWASSER MONTAGUT GRUNWASSER Dénomination · depuis le 01/06/2017 9 ans
Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 10/03/2009 au 30/06/2014 5 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 30/06/2014 12 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 10/03/2009 au 30/03/2009 2 semaines Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 30/03/2009 17 ans
Siège
Bistrot Gascon, 2 Rue Dalayrac, 31000 Toulouse Bistrot Gascon, 2 Rue Dalayrac, 31000 Toulouse Siège · du 10/03/2009 au 02/04/2014 5 ans 2 Rue de la Chapelle Saint Roch, 81800 Rabastens 2 Rue de la Chapelle Saint Roch, 81800 Rabastens Siège · du 02/04/2014 au 01/06/2017 3 ans 454 Chemin des Soumiayres, 81370 Saint-Sulpice-la-Pointe 454 Chemin des Soumiayres, 81370 Saint-Sulpice-la-Pointe Siège · depuis le 01/06/2017 9 ans
État
active active État · depuis le 10/03/2009 17 ans Immatriculation10/03/2009

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2009 → 2017 · 12.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (5)

dernier : vente, 31/07/2026

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • publié (BODACC, Sirene)
  • signal lu dans un acte
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INPI, actes · INSEE, Sirene · 5.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

90 k€ 2021 267 k€ 2024 343 k€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

28,6 % 14,5 % 0,4 %
2021 2024 4,5 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2021 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2021 → 2025 · 3 exercices.

› Établissements (3)

3 établissements actifs

  1. 454 Chemin des Soumiayres, 81370 Saint-Sulpice-la-Pointe

    siège · SIRET 511 161 143 00033 · restaurant · depuis 01/06/2017

  2. les Cauquillous Rue Leonard de Vinci, 81500 Lavaur

    O RESTO DES CAUQUILLOUS · SIRET 511 161 143 00041 · restaurant · depuis 02/10/2017

  3. Grand Rue, 81500 Giroussens

    L'ECHAUGUETTE · SIRET 511 161 143 00066 · restaurant · depuis 01/03/2026

Les 784 autres entreprises du métier « restaurant » · Tarn (81) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.

› Actes (4)

dernier : transfert du siège social, 21/11/2017

  1. 21/11/2017 Transfert du siège social
    Ancienne : Ô PORTES DES LICES Nouvelle : MONTAGUT GRUNWASSER · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Ancienne : Ô PORTES DES LICES Nouvelle : MONTAGUT GRUNWASSER · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 14/11/2014 Transformation de la forme juridique
    Tenue de l'assemblée · Fusion · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Fusion · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 26/05/2014 Transfert du siège social
    Augmentation du capital social · Modification de l'objet social · Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    Augmentation du capital social · Modification de l'objet social · Changement de dénomination · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre

    pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 19/03/2009 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 4.

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