ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Yvelines ›

HEYMRAUD

511 176 331Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 19/03/2009

Auberge de la Garenne, 1 Place de L'eglise, 78690 Saint-Remy-L'honore

Exploite un établissement au 1 Place de L'eglise, 78690 Saint-Remy-l'Honore (restaurant), repris de [ND] › (nouvel onglet).

3 à 5 Effectif salariés · 2024
417 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
104 k€ EBE
72 k€ Résultat net
93 k€ Capitaux propres
302 k€ Dettes financières trésorerie 41 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Maude BOIVIN › (nouvel onglet) (48 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

1 opération · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 18/09/2016

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 19/03/2009 au 06/07/2009 3 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 06/07/2009 17 ans
État
active active État · depuis le 19/03/2009 17 ans Immatriculation19/03/2009

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2009 → 2016 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 06/07/2009

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

368 k€ 2016 358 k€ 2017 324 k€ 2020 417 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 368 k€ · Achats 132 k€ · Charges externes 84 k€ · Personnel 160 k€ · EBE −5 521 €
  • 2017 : 358 k€ · Achats 131 k€ · Charges externes 79 k€ · Personnel 171 k€ · EBE −22 k€
  • 2020 : 324 k€ · Achats 140 k€ · Charges externes 71 k€ · Personnel 121 k€ · EBE 6 141 €
  • 2021 : 417 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 9,7 % −6,1 %
2016 2017 2020 2021 24,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2021)

  • 2016 : -1,5 %
  • 2017 : -6,1 %
  • 2020 : 1,9 %
  • 2021 : 24,9 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2021 · n = 19302.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 1 Place de L'eglise, 78690 Saint-Remy-l'Honore

    siège · AUBERGE DE LA GARENNE · SIRET 511 176 331 00011 · restaurant · depuis 06/07/2009

    1 exploitant avant
    1. 06/07/2009date approchée

      [ND] › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers HEYMRAUD › (nouvel onglet)
      non publié

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 3 175 autres entreprises du métier « restaurant » · Yvelines (78) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : changement de dirigeant, 14/09/2016

  1. 14/09/2016 Changement de dirigeant
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 19/03/2009 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Nomination d'un dirigeant · Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 2.

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