ENTREPRISE Débits de boissons › Tarn ›

SAS VALMAT

511 591 091SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 02/04/2009

les Portes D'albi, Rue des Portes D'albi, 81000 Albi

Procédure en cours : redressement, ouverte le 01/09/2026. Les jugements ›

10 à 19 Effectif salariés · 2024
514 k€ Chiffre d'affaires exercice 2021
-71 k€ EBE
-108 k€ Résultat net
-30 k€ Capitaux propres
316 k€ Dettes financières trésorerie 110 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Julien QUILBEUF › (nouvel onglet) (45 ans)
  2. Autre Julien QUILBEUF › (nouvel onglet) (45 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (1)

1 mandat

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Procédure collective (4)

dernier jugement : redressement, 01/09/2026

Procédure
sauvegarde sauvegarde Procédure · du 12/04/2022 au 07/03/2023 10 mois redressement redressement Procédure · depuis le 01/09/2026 7 semaines Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde12/04/2022 Jugement arrêtant le plan de sauvegarde07/03/2023 Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et le redressement judiciaire01/09/2026

Source : BODACC, procédures collectives · 2022–2026 · 4 annonces.

› Historique (4)

dernier : changement de dirigeant, 06/07/2014

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 02/04/2009 au 01/05/2009 4 semaines Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 01/05/2009 17 ans
État
active active État · depuis le 02/04/2009 17 ans Immatriculation02/04/2009

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2009 → 2014 · 4.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)

Chiffre d'affaires

809 k€ 2016 822 k€ 2017 862 k€ 2018 849 k€ 2019 623 k€ 2020 514 k€ 2021
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 809 k€ · Achats 248 k€ · Charges externes 163 k€ · Personnel 344 k€ · EBE 59 k€
  • 2017 : 822 k€ · Achats 243 k€ · Charges externes 166 k€ · Personnel 355 k€ · EBE 66 k€
  • 2018 : 862 k€ · Achats 267 k€ · Charges externes 153 k€ · Personnel 371 k€ · EBE 85 k€
  • 2019 : 849 k€ · Achats 264 k€ · Charges externes 168 k€ · Personnel 377 k€ · EBE 47 k€
  • 2020 : 623 k€ · Achats 200 k€ · Charges externes 139 k€ · Personnel 315 k€ · EBE −18 k€
  • 2021 : 514 k€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021.

Marge d'EBE, contre le secteur

38 % 12,1 % −13,8 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 −13,8 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2021)

  • 2016 : 7,3 %
  • 2017 : 8,1 %
  • 2018 : 9,8 %
  • 2019 : 5,5 %
  • 2020 : -2,9 %
  • 2021 : -13,8 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2021 · n = 2300.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2021 · 6 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Centre Commercial les Portes D'albi Rue des Portes D'albi, 81000 Albi

    siège · LES PORTES D'ALBI · SIRET 511 591 091 00018 · bar · depuis 02/04/2009

Les 295 autres entreprises du métier « bar » · Tarn (81) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (4)

dernier : changement de dirigeant, 17/06/2014

  1. 17/06/2014 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 04/08/2011 Modification de l'objet social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  3. 04/08/2011 Modification de l'objet social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  4. 06/04/2009 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée

    Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 4.

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