ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Savoie ›

BOUCHERIE AYET

512 713 041Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 19/05/2009

112 Residence Sainte-Anne, 73290 la Motte-Servolex

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,3 M€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
74 k€ Résultat net
476 k€ Capitaux propres
390 k€ Dettes financières trésorerie 418 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Romain AYET › (nouvel onglet) (38 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (7)

5 mandats · 2 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 01/07/2009

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 19/05/2009 au 01/07/2009 6 semaines Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé Activité · depuis le 01/07/2009 17 ans
État
active active État · depuis le 19/05/2009 17 ans Immatriculation19/05/2009

Source : INSEE, Sirene · 2009 → 2009 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 10/03/2015

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)

Total du bilan

Années précédentes
541 k€ 2016 592 k€ 2017 551 k€ 2018 526 k€ 2019
568 k€ 2020 528 k€ 2021 545 k€ 2022 587 k€ 2023 1,1 M€ 2024 1,3 M€ 2025
541 k€ 2016 592 k€ 2017 551 k€ 2018 526 k€ 2019 568 k€ 2020 528 k€ 2021 545 k€ 2022 587 k€ 2023 1,1 M€ 2024 1,3 M€ 2025
  • 2016 : 541 k€
  • 2017 : 592 k€
  • 2018 : 551 k€
  • 2019 : 526 k€
  • 2020 : 568 k€
  • 2021 : 528 k€
  • 2022 : 545 k€
  • 2023 : 587 k€
  • 2024 : 1,1 M€
  • 2025 : 1,3 M€
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

9,3 % 4,9 % 0,4 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2023 2024 2,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2024)

  • 2016 : 8,7 %
  • 2017 : 8,8 %
  • 2018 : 6,4 %
  • 2019 : 4,9 %
  • 2020 : 7,0 %
  • 2021 : 6,3 %
  • 2023 : 6,7 %
  • 2024 : 2,4 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 813.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (3)

3 établissements actifs, 2 avec exploitants avant

  1. 112 Residence Sainte-Anne, 73290 La Motte-Servolex

    siège · SIRET 512 713 041 00014 · boucherie · depuis 01/07/2009

    1 exploitant avant
    1. 01/07/2009

      Michel Bonnet › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers BOUCHERIE AYET › (nouvel onglet)
      120 k€
  2. 38 Rue des Bissieres, 73000 Chambery

    BOUCHERIE AYET · SIRET 512 713 041 00022 · boucherie · depuis 10/03/2015

    1 exploitant avant
    1. 70 k€
  3. 1966 Avenue de Chambery, 73190 Challes-les-Eaux

    SIRET 512 713 041 00030 · boucherie · depuis 23/04/2024

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 193 autres entreprises du métier « boucherie » · Savoie (73) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.

› Actes (1)

dernier : constitution de la société, 29/05/2009

  1. 29/05/2009 Constitution de la société
    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour

    Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 1.

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