ENTREPRISE Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé › Savoie ›
BOUCHERIE AYET
512 713 041Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 19/05/2009
112 Residence Sainte-Anne, 73290 la Motte-Servolex
Dirigeants et associés
- Gérant Romain AYET › (nouvel onglet) (38 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (7)
5 mandats · 2 opérations
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carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats GRPT ACHAT CHARCUTIERS HAUTE SAVOIE › (nouvel onglet) · administrateur
- mandats Romain AYET › (nouvel onglet) · gérant
- mandats SCI L.J.F › (nouvel onglet) · associé
- mandats SCI L.J.F › (nouvel onglet) · via Romain AYET
- mandats SCI LE CHAMPCOR › (nouvel onglet) · via Romain AYET
- opérations BOUCHERIE CHARCUTERIE DES BISSIERES › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2015 10/03/2015
- opérations Michel Bonnet › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2009 01/07/2009
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 01/07/2009
- 01/07/2009 activité Activité non déterminée → Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
- 19/05/2009 activité Activité non déterminée
- 19/05/2009 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2009 → 2009 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer
- Convention collective Convention collective nationale de la boucherie, boucherie-charcuterie-traiteur, poissonnerie (détail et gros), écailler, traiteur de la mer · code 3254
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (2)
dernier : vente, 10/03/2015
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 10/03/2015 vente BOUCHERIE CHARCUTERIE DES BISSIERES › (nouvel onglet) · cédant 70 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 01/07/2009 vente Michel Bonnet › (nouvel onglet) · cédant 120 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Total du bilan
Années précédentes
- 2016 : 541 k€
- 2017 : 592 k€
- 2018 : 551 k€
- 2019 : 526 k€
- 2020 : 568 k€
- 2021 : 528 k€
- 2022 : 545 k€
- 2023 : 587 k€
- 2024 : 1,1 M€
- 2025 : 1,3 M€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2016 : 8,7 %
- 2017 : 8,8 %
- 2018 : 6,4 %
- 2019 : 4,9 %
- 2020 : 7,0 %
- 2021 : 6,3 %
- 2023 : 6,7 %
- 2024 : 2,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (3)
3 établissements actifs, 2 avec exploitants avant
-
112 Residence Sainte-Anne, 73290 La Motte-Servolex
siège · SIRET 512 713 041 00014 · boucherie · depuis 01/07/2009
1 exploitant avant
-
120 k€
01/07/2009
Michel Bonnet › (nouvel onglet), entrepreneur individuel vers BOUCHERIE AYET › (nouvel onglet)
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-
38 Rue des Bissieres, 73000 Chambery
BOUCHERIE AYET · SIRET 512 713 041 00022 · boucherie · depuis 10/03/2015
1 exploitant avant
-
70 k€
10/03/2015date approchée
BOUCHERIE CHARCUTERIE DES BISSIERES › (nouvel onglet) vers BOUCHERIE AYET › (nouvel onglet)
-
-
1966 Avenue de Chambery, 73190 Challes-les-Eaux
SIRET 512 713 041 00030 · boucherie · depuis 23/04/2024
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 193 autres entreprises du métier « boucherie » · Savoie (73) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 3.
› Actes (1)
dernier : constitution de la société, 29/05/2009
-
29/05/2009
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 1.