ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Bouches-du-Rhône ›

LA MAMMA

514 477 637SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 20/07/2009

le Mamma, 2 Quai Francois Mitterrand, 13600 la Ciotat

10 à 19 Effectif salariés · 2024
780 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
29 k€ Résultat net
524 k€ Capitaux propres
139 k€ Dettes financières trésorerie 26 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Jean-Claude PIGA › (71 ans)
  2. Directeur général Julien PIGA › (37 ans)
  3. Directeur général Sebastien PIGA › (37 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (6)

4 mandats · 2 opérations

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (10)

dernier : changement de dirigeant, 17/11/2022

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 20/07/2009 au 14/10/2009 2 mois SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 14/10/2009 17 ans
Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 20/07/2009 au 14/10/2009 2 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 14/10/2009 17 ans
Siège
8 Impasse Verse, 13600 la Ciotat 8 Impasse Verse, 13600 la Ciotat Siège · du 20/07/2009 au 14/10/2009 2 mois le Mamma, 2 Quai Francois Mitterrand, 13600 la Ciotat le Mamma, 2 Quai Francois Mitterrand, 13600 la Ciotat Siège · depuis le 14/10/2009 17 ans
État
active active État · depuis le 20/07/2009 17 ans Immatriculation20/07/2009
Dirigeants · 3
Jean-Claude PIGA
président président Jean-Claude PIGAdébut non publié
Julien PIGA
directeur général directeur général Julien PIGAdébut non publié
Sebastien PIGA
directeur général directeur général Sebastien PIGAdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2009 → 2022 · 10.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 24/07/2026

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 3.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
490 k€ 2016 520 k€ 2017 569 k€ 2018 709 k€ 2019
768 k€ 2020 817 k€ 2021 906 k€ 2022 948 k€ 2023 870 k€ 2024 780 k€ 2025
490 k€ 2016 520 k€ 2017 569 k€ 2018 709 k€ 2019 768 k€ 2020 817 k€ 2021 906 k€ 2022 948 k€ 2023 870 k€ 2024 780 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % 7,5 % −10,6 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 −10,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2022)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2022 · n = 17990.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 2 Quai Francois Mitterrand, 13600 La Ciotat

    siège · LE MAMMA · SIRET 514 477 637 00029 · restaurant · depuis 14/10/2009

    1 exploitant avant

    1. 14/10/2009date approchée

      [ND] ›, entrepreneur individuel LA MAMMA ›
      non publié
  2. 8 Rue Gueymard, 13600 La Ciotat

    SIRET 514 477 637 00037 · alimentation générale · depuis 16/12/2022

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 7 088 autres entreprises du métier « restaurant » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (6)

dernier : modification de l'objet social, 07/12/2022

  1. 07/12/2022 Modification de l'objet social Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  2. 14/11/2022 Autre pièce déposée Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  3. 03/05/2022 Transformation de la forme juridique Statuts mis à jour · Rapport du commissaire aux apports · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée pièce non lue · l'acte ›
  4. 21/12/2009 Transfert du siège social Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  5. 21/12/2009 Transfert du siège social Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  6. 27/08/2009 Divers Statuts mis à jour · Constitution de la société pièce non lue · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 6.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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