ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Seine-et-Marne ›
SUSHIRAMA
514 719 244Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 10/09/2009
11 Rue de Paris, 77990 le Mesnil-Amelot
Exploite un établissement au 11 Rue de Paris, 77990 Le Mesnil-Amelot (restaurant), repris de LE VENT DE PRINTEMPS › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Haihong VEUVE ZUO › (nouvel onglet) (52 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (2)
1 opération · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations LE VENT DE PRINTEMPS › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2010 01/02/2010
- mandats Haihong VEUVE ZUO › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (4)
dernier : changement de dirigeant, 04/12/2012
- 04/12/2012 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 01/02/2010 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 10/09/2009 activité Activité non déterminée INSEE, Sirene
- 10/09/2009 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2009 → 2012 · 4.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
- Convention collective Sans convention collective déclarée
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 01/02/2010
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 01/02/2010 vente LE VENT DE PRINTEMPS › (nouvel onglet) · cédant 120 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2025 provisoire · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2024)
Chiffre d'affaires
Années précédentes
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 361 k€ · Achats 122 k€ · Charges externes 134 k€ · Personnel 118 k€ · EBE −12 k€
- 2018 : 414 k€ · Achats 130 k€ · Charges externes 101 k€ · Personnel 145 k€ · EBE 37 k€
- 2019 : 411 k€ · Achats 125 k€ · Charges externes 106 k€ · Personnel 169 k€ · EBE 12 k€
- 2020 : 283 k€ · Achats 91 k€ · Charges externes 96 k€ · Personnel 147 k€ · EBE −41 k€
- 2021 : 275 k€
- 2022 : 373 k€ · Achats 146 k€ · Charges externes 93 k€ · Personnel 148 k€ · EBE −14 k€
- 2023 : 347 k€ · Achats 109 k€ · Charges externes 97 k€ · Personnel 132 k€ · EBE 8 281 €
- 2024 : 364 k€ · Achats 109 k€ · Charges externes 105 k€ · Personnel 153 k€ · EBE −2 263 €
- 2025 : 363 k€ · Achats 108 k€ · Charges externes 115 k€ · Personnel 142 k€ · EBE −2 216 €
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2024)
- 2017 : -3,4 %
- 2018 : 8,9 %
- 2019 : 2,8 %
- 2020 : -14,4 %
- 2021 : 4,7 %
- 2022 : -3,6 %
- 2023 : 2,4 %
- 2024 : -0,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
11 Rue de Paris, 77990 Le Mesnil-Amelot
siège · SIRET 514 719 244 00014 · restaurant · depuis 01/02/2010
1 exploitant avant
- 120 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 3 005 autres entreprises du métier « restaurant » · Seine-et-Marne (77) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (3)
dernier : répartition des parts, 19/11/2012
-
19/11/2012
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification des statuts · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre
Modification des statuts · Démission d'un dirigeant · Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre
-
11/09/2009
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
-
11/09/2009
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Nomination d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 3.