ENTREPRISE Restauration de type rapide › Charente-Maritime ›
QUATRO
514 914 068Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 23/07/2009
3 Passe de L'ileau, 17310 Saint-Pierre-D'oleron
Dirigeants et associés
- Gérant Guy SCHERRER › (nouvel onglet) (63 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (6)
3 opérations · 3 mandats
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carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- opérations BAR OF BEERS › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2026 07/07/2026
- mandats BICHE › (nouvel onglet) · via Guy SCHERRER
- mandats Guy SCHERRER › (nouvel onglet) · gérant
- mandats LES TILLEULS › (nouvel onglet) · via Guy SCHERRER
- opérations CALIS › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds · reprise, acquéreur · 2023 20/01/2023
- opérations SNC ANDRE BOURIT › (nouvel onglet)cessée · vente de fonds, acquéreur · 2009 01/10/2009
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (13)
dernier : activité, 24/02/2023
- 24/02/2023 activité Activités des sièges sociaux → Restauration de type rapide INSEE, Sirene
- 18/02/2021 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 01/12/2020 siège la Popote S'emporte, 150 Route des Chateliers, 17310 Saint-Pierre-D'oleron → 3 Passe de L'ileau, 17310 Saint-Pierre-D'oleron INSEE, Sirene
- 01/12/2020 activité Restauration traditionnelle → Activités des sièges sociaux INSEE, Sirene
- 27/07/2012 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 01/07/2012 forme juridique SAS, société par actions simplifiée → Société à responsabilité limitée (sans autre indication) INSEE, Sirene
- 29/07/2011 transfert transfert du siege social BODACC, RCS-B
- 30/06/2011 siège 655 Rue du Cellier, 17190 Saint-Georges-D'oleron → la Popote S'emporte, 150 Route des Chateliers, 17310 Saint-Pierre-D'oleron INSEE, Sirene
- 31/08/2010 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 23/07/2009 forme juridique SAS, société par actions simplifiée INSEE, Sirene
- 23/07/2009 siège 655 Rue du Cellier, 17190 Saint-Georges-D'oleron INSEE, Sirene
- 23/07/2009 activité Restauration traditionnelle INSEE, Sirene
- 23/07/2009 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2009 → 2023 · 13.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée)
- Convention collective Convention collective nationale de la restauration rapide (restauration livrée) · code 1501
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.
› Changements de contrôle (4)
dernier : vente, 07/07/2026
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 07/07/2026 venteà la barre BAR OF BEERS › (nouvel onglet) · cédant 20 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 20/01/2023 venteà la barre CALIS › (nouvel onglet) · cédant 80 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
- 15/10/2020 reprise repris par CALIS › (nouvel onglet) INSEE, Sirene
- 01/10/2009 vente SNC ANDRE BOURIT › (nouvel onglet) · cédant 55 k€ · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 4.
› Synthèse financière
exercice 2017 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2017)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 493 k€ · Achats 162 k€ · Charges externes 119 k€ · Personnel 206 k€ · EBE 7 097 €
Marge d'EBE, contre le secteur
2017 : 1,4 %
en dessous de la médiane du secteur (2017)
- 2017 : 1,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2017 · 1 exercice.
› Établissements (2)
2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant
-
3 Passe de L'ileau, 17310 Saint-Pierre-d'Oleron
siège · SIRET 514 914 068 00036 · siège social · depuis 01/12/2020
-
150 Route des Chateliers, 17310 Saint-Pierre-d'Oleron
LA POPOTE S'EMPORTE · SIRET 514 914 068 00028 · restauration rapide · depuis 01/10/2009
1 exploitant avant
- 20 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 722 autres entreprises du métier « restauration rapide » · Charente-Maritime (17) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.
› Actes (14)
dernier : transfert du siège social, 11/02/2021
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11/02/2021
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'objet social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Modification de l'objet social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
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11/02/2021
Transfert du siège social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Modification de l'objet social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Modification de l'objet social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
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02/02/2021
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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02/02/2021
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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06/01/2020
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée — D absence d oppositions des creanciers · Tenue de l'assemblée
Autre pièce déposée — D absence d oppositions des creanciers · Tenue de l'assemblée
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09/11/2015
Modification de l'exercice social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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12/07/2012
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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12/07/2012
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Mouvement de commissaire aux comptes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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13/07/2011
Transfert du siège social — St pierre d oleron 17310 1 rte des chateliers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
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13/07/2011
Transfert du siège social — St pierre d oleron 17310 1 rte des chateliers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
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13/07/2011
Transfert du siège social — St pierre d oleron 17310 1 rte des chateliers
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
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09/08/2010
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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09/08/2010
Mouvement de commissaire aux comptes
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée
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22/09/2009
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 14.