ENTREPRISE Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé › Haut-Rhin ›

GILG SARL RIBEAUVILLE

515 230 225SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 23/08/2009

Rue des Tanches, 68150 Ribeauville

6 à 9 Effectif salariés · 2024
182 k€ Total du bilan exercice 2024 provisoire
non publié EBE
13 k€ Résultat net
54 k€ Capitaux propres
28 k€ Dettes financières trésorerie 114 k€

Dirigeants et associés

  1. Président Thierry GILG › (57 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.

› Réseau (5)

5 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (6)

dernier : changement de dirigeant, 06/06/2025

Forme juridique
Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Société à responsabilité limitée (sans autre indication) Forme juridique · du 23/08/2009 au 05/09/2019 10 ans SAS, société par actions simplifiée SAS, société par actions simplifiée Forme juridique · depuis le 05/09/2019 7 ans
Activité
Pâtisserie Pâtisserie Activité · du 23/08/2009 au 05/09/2019 10 ans Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé Activité · depuis le 05/09/2019 7 ans
État
active active État · depuis le 23/08/2009 17 ans Immatriculation23/08/2009
Dirigeants · 1
Thierry GILG
président président Thierry GILGdébut non publié

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2009 → 2025 · 6.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale de la pâtisserie

  1. Convention collective Convention collective nationale de la pâtisserie · code 1267

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 04/11/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
154 k€ 2014 136 k€ 2015 102 k€ 2016 130 k€ 2017 102 k€ 2018
83 k€ 2019 82 k€ 2020 105 k€ 2021 120 k€ 2022 183 k€ 2023 182 k€ 2024
154 k€ 2014 136 k€ 2015 102 k€ 2016 130 k€ 2017 102 k€ 2018 83 k€ 2019 82 k€ 2020 105 k€ 2021 120 k€ 2022 183 k€ 2023 182 k€ 2024
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

14,7 % 6,6 % −1,4 %
2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 10,3 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2021)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2015 → 2021 · n = 284.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2014 → 2024 · 11 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Rue des Tanches, 68150 Ribeauville

    siège · SIRET 515 230 225 00010 · boulangerie · depuis 23/08/2009

Les 515 autres entreprises du métier « boulangerie » · Haut-Rhin (68) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (13)

dernier : transformation de la forme juridique, 01/04/2025

  1. 01/04/2025 Transformation de la forme juridique Mouvement de commissaire aux comptes pièce absente · l'acte ›
  2. 01/04/2025 Transformation de la forme juridique pièce absente · l'acte ›
  3. 01/04/2025 Transformation de la forme juridique pièce absente · l'acte ›
  4. 27/01/2014 Statuts mis à jour Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte ›
  5. 29/08/2011 Acte pièce absente · l'acte ›
  6. 29/08/2011 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte ›
  7. 14/02/2011 Acte pièce absente · l'acte ›
  8. 14/02/2011 le 30/09/2010 Modification de l'exercice social · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte ›
  9. 07/10/2009 Acte pièce absente · l'acte ›
  10. 07/10/2009 Constitution de la société P.V. DE DECISION UNANIME DES ASSOCIES DU 23/08/2009 · Autre pièce déposée · Divers pièce absente · l'acte ›
  11. Statuts mis à jour pièce non lue · l'acte ›
  12. Transformation de la forme juridique pièce absente · l'acte ›
  13. Transformation de la forme juridique Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 13.

› Signaux

Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.

Aucun signal lu pour cette entreprise.

Source : INPI, actes · BODACC, annonces · signal.

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