ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Côte-d'Or ›

JOMELYA

517 769 261Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 16/09/2009

Gustaveur, 64 Avenue Raymond Poincare, 21000 Dijon

10 à 19 Effectif salariés · 2024
551 k€ Total du bilan exercice 2025 provisoire
non publié EBE
28 k€ Résultat net
401 k€ Capitaux propres
8 749 € Dettes financières trésorerie 110 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Laurent CHEVILLON › (58 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (8)

5 opérations · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (4)

dernier : activité, 31/12/2015

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 16/09/2009 au 28/12/2009 3 mois Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé Activité · du 28/12/2009 au 31/12/2015 6 ans Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 31/12/2015 10 ans
État
active active État · depuis le 16/09/2009 17 ans Immatriculation16/09/2009

Source : INSEE, Sirene · 2009 → 2015 · 4.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (7)

dernier : vente, 31/07/2026

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 7.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Total du bilan

Années précédentes
569 k€ 2016 465 k€ 2017 481 k€ 2018 516 k€ 2019
504 k€ 2020 585 k€ 2021 531 k€ 2022 543 k€ 2023 551 k€ 2024 551 k€ 2025
569 k€ 2016 465 k€ 2017 481 k€ 2018 516 k€ 2019 504 k€ 2020 585 k€ 2021 531 k€ 2022 543 k€ 2023 551 k€ 2024 551 k€ 2025
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2025 · 10 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 2 avec exploitants avant

  1. 64 Avenue Raymond Poincare, 21000 Dijon

    siège · GUSTAVEUR · SIRET 517 769 261 00010 · boulangerie · depuis 28/12/2009

    1 exploitant avant

    1. 28/12/2009date approchée

      FROMENTIERS MAGASINS › JOMELYA ›
      100 k€

    2. 31/07/2026

      JOMELYA › PAINS ET SAVEURS ›
      500 k€
  2. 24 Boulevard de Champagne, 21000 Dijon

    GUSTAVEUR · SIRET 517 769 261 00036 · restauration rapide · depuis 01/06/2014

    1 exploitant avant

    1. 01/06/2014date approchée

      POINT CHAUD › JOMELYA ›
      100 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 340 autres entreprises du métier « boulangerie » · Côte-d'Or (21) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (3)

dernier : poursuite d'activité malgré les pertes, 05/04/2012

  1. 05/04/2012 Poursuite d'activité malgré les pertes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 27/02/2012 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 30/10/2009 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 3.

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