ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Aube ›
TROYES FOOD
520 131 830Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 09/02/2010
89 Route D'auxerre, 10120 Saint-Andre-les-Vergers
Procédure en cours : liquidation après redressement, ouverte le 01/02/2024. Les jugements ›
Dirigeants et associés
- Gérant Jean DAMOUR › (nouvel onglet) (77 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 05/11/2026.
› Réseau (16)
16 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats DIJON FOOD › (nouvel onglet) · via Jean DAMOUR
- mandats GONESSE FOOD › (nouvel onglet) · via Jean DAMOUR
- mandats Jean DAMOUR › (nouvel onglet) · gérant
- mandats LIMOGES FOOD › (nouvel onglet) · via Jean DAMOUR
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- mandats MAREUIL FOOD › (nouvel onglet) · via Jean DAMOUR
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- mandats SCI MONTPARNASSE › (nouvel onglet)cessée · via Jean DAMOUR
- mandats TREMOILLE CAPITAL › (nouvel onglet)cessée · via Jean DAMOUR
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Procédure collective (2)
dernier jugement : liquidation après redressement, 31/10/2025
-
31/10/2025
jugementliquidation après redressement
Jugement de conversion en liquidation judiciaire · Tribunal des activités économiques de Paris
Jugement prononçant la liquidation judiciaire désignant liquidateur (s) : Selafa Mja en la personne de Me Valérie Leloup-Thomas, 41 rue de l'Echiquier 75010 Paris et Selarl Montravers Yang-Ting en la personne de Me Marie-Hélène Montravers, 9 rue du Mont Thabor 75001 Paris. -
01/02/2024
jugementredressement
Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire · Tribunal de commerce de Paris
Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 12 janvier 2024, désignant : administrateur SCP d'ADMINISTRATEURS judiciaires Abitbol & rousselet en la personne de Me Joanna Rousselet 38 avenue Hoche 75008 Paris, Selarl 2m et associes en la personne de Me Carole Martinez 22 rue de l'Arcade 75008 Paris, Selarl 2m et associes en la personne de Me Marine Pace 22 rue de l'Arcade 75008 Paris, avec pour mission : d'assister, mandataire judiciaire Selafa Mja en la personne de Me Valérie Leloup-Thomas 102 rue du Faubourg Saint-Denis 75479 Paris Cedex 10, Selarl Montravers yang-Ting en la personne de Me Marie-Hélène Montravers 9 rue
Aucun changement de ce motif.
Source : BODACC, procédures collectives · 2024–2025 · 2 jugements.
› Historique (5)
dernier : activité, 01/08/2010
Dirigeants · 1
- 01/08/2010 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle
- 01/08/2010 siège 6 Rue de la Tremoille, 75008 Paris → 89 Route D'auxerre, 10120 Saint-Andre-les-Vergers
- 09/02/2010 activité Activité non déterminée
- 09/02/2010 siège 6 Rue de la Tremoille, 75008 Paris
- 09/02/2010 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2010 → 2010 · 5.
› Changements de contrôle (1)
dernier : changement de contrôle, 19/09/2018
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- publié (INPI, actes)
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 19/09/2018 changement de contrôlecession de parts non publié INPI, actes
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 1.
› Synthèse financière
exercice 2023
Total du bilan
Années précédentes
- 2016 : 183 k€
- 2017 : 201 k€
- 2019 : 164 k€
- 2020 : 157 k€
- 2021 : 184 k€
- 2022 : 147 k€
- 2023 : 91 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
2016 : 11,1 %
au-dessus de la médiane du secteur (2016)
- 2016 : 11,1 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2023 · 7 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
89 Route D'auxerre, 10120 Saint-Andre-les-Vergers
siège · SIRET 520 131 830 00025 · restaurant · depuis 01/08/2010
Les 542 autres entreprises du métier « restaurant » · Aube (10) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (8)
dernier : entrée d'un nouvel associé, 30/04/2021
- 30/04/2021 Entrée d'un nouvel associé Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée pièce lisible · la pièce › (nouvel onglet)
- 19/09/2018 Cession de parts sociales Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 16/04/2013 Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social Tenue de l'assemblée pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/09/2010 Transfert du siège social — Au 89 rte d auxerre 10120 saint andre les vergers Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/09/2010 Transfert du siège social — Au 89 rte d auxerre 10120 saint andre les vergers Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 01/09/2010 Transfert du siège social — Au 89 rte d auxerre 10120 saint andre les vergers Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 12/02/2010 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
- 12/02/2010 Acte pièce absente · l'acte › (nouvel onglet)
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Source : INPI, actes · n = 8.
› Signaux
Ce que le site a lu dans les actes et les annonces, sans qu'un registre le déclare.
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