ENTREPRISE Débits de boissons › Bouches-du-Rhône ›

MC2

521 098 764Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 18/03/2010

Cafe du Vieux Gres, 37 Avenue de la Republique, 13103 Saint-Etienne-du-Gres

Exploite un établissement au 37 Avenue de la Republique, 13103 Saint-Etienne-du-Gres (bar), repris de S.M.M › (nouvel onglet).

3 à 5 Effectif salariés · 2024
187 k€ Chiffre d'affaires exercice 2018
2 701 € EBE
958 € Résultat net
149 k€ Capitaux propres
0 € Dettes financières trésorerie 19 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Celine CASTELLS › (nouvel onglet) (48 ans)
  2. Gérant Christophe MAINVILLE › (nouvel onglet) (49 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (8)

1 opération · 7 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 27/04/2010

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 18/03/2010 au 27/04/2010 5 semaines Débits de boissons Débits de boissons Activité · depuis le 27/04/2010 16 ans
État
active active État · depuis le 18/03/2010 16 ans Immatriculation18/03/2010

Source : INSEE, Sirene · 2010 → 2010 · 3.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (1)

dernier : vente, 27/04/2010

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.

› Synthèse financière

exercice 2018 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2018)

Chiffre d'affaires

225 k€ 2016 215 k€ 2017 187 k€ 2018
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
  • 2016 : 225 k€ · Achats 65 k€ · Charges externes 57 k€ · Personnel 66 k€ · EBE 37 k€
  • 2017 : 215 k€ · Achats 67 k€ · Charges externes 61 k€ · Personnel 73 k€ · EBE 14 k€
  • 2018 : 187 k€ · Achats 58 k€ · Charges externes 61 k€ · Personnel 65 k€ · EBE 2 701 €
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018.

Marge d'EBE, contre le secteur

16,5 % 8,8 % 1 %
2016 2017 2018 1,4 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

en dessous de la médiane du secteur (2018)

  • 2016 : 16,5 %
  • 2017 : 6,5 %
  • 2018 : 1,4 %
Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2018 · n = 3099.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2018 · 3 exercices.

› Établissements (1)

1 exploitant avant

  1. 37 Avenue de la Republique, 13103 Saint-Etienne-du-Gres

    siège · CAFE DU VIEUX GRES · SIRET 521 098 764 00017 · bar · depuis 18/03/2010

    1 exploitant avant
    1. 27/04/2010date approchée

      S.M.M › (nouvel onglet) vers MC2 › (nouvel onglet)
      150 k€

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 2 476 autres entreprises du métier « bar » · Bouches-du-Rhône (13) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (2)

dernier : constitution de la société, 19/03/2010

  1. 19/03/2010 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
  2. 19/03/2010 Constitution de la société
    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    Autre pièce déposée · Nomination d'un dirigeant

    pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)

Source : INPI, actes · n = 2.

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