ENTREPRISE Boulangerie et boulangerie-pâtisserie › Gironde ›

LE REMEDE D'EPICURE

521 487 355Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 25/03/2010

Avenue du 18 Juin 1940, 33127 Martignas-sur-Jalle

20 à 49 Effectif salariés · 2024
1,8 M€ Chiffre d'affaires exercice 2025 provisoire
225 k€ EBE
134 k€ Résultat net
1,0 M€ Capitaux propres
344 k€ Dettes financières trésorerie 342 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Cedric CHARIOT › (52 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (4)

2 opérations · 2 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (3)

dernier : activité, 12/04/2010

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 25/03/2010 au 12/04/2010 2 semaines Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Boulangerie et boulangerie-pâtisserie Activité · depuis le 12/04/2010 16 ans
État
active active État · depuis le 25/03/2010 16 ans Immatriculation25/03/2010

Source : INSEE, Sirene · 2010 → 2010 · 3.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales

  1. Convention collective Convention collective nationale de la boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales · code 0843
  2. Référencée dans Alim'confiance Référencée dans Alim'confiance

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (2)

dernier : vente, 01/02/2021

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 2.

› Synthèse financière

exercice 2025 provisoire

Chiffre d'affaires

818 k€ 2017 740 k€ 2020 1,7 M€ 2023 1,8 M€ 2025
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025.

Marge d'EBE, contre le secteur

12,1 % 6,5 % 0,8 %
2017 2020 2023 9,9 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2023)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2017 → 2023 · n = 2626.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2025 · 9 exercices.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. Ctre Cial du Lavoir Avenue du 18 Juin 1940, 33127 Martignas-sur-Jalle

    siège · SIRET 521 487 355 00013 · boulangerie · depuis 23/04/2010

    1 exploitant avant

    1. 23/04/2010date approchée

      CHEZ JACQUES › LE REMEDE D'EPICURE ›
      non publié
  2. Espace Mermoz Local 1 Avenue du 18 Juin 1940, 33127 Martignas-sur-Jalle

    MAISON ARTHUS · SIRET 521 487 355 00021 · boulangerie · depuis 01/02/2021

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 1 095 autres entreprises du métier « boulangerie » · Gironde (33) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (2)

dernier : constitution de la société, 06/04/2010

  1. 06/04/2010 Constitution de la société
    Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 06/04/2010 Constitution de la société
    Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    Divers · Statuts mis à jour · Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 2.

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