ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Lot ›
LITORNI
523 401 347SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 01/07/2010
Quartier de L'eglise, 46350 Payrac
Dirigeants et associés
- Président Jocelyne MARTINET › (nouvel onglet) (73 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
2 mandats
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.
- mandats ADLK › (nouvel onglet) · via Jocelyne MARTINET
- mandats Jocelyne MARTINET › (nouvel onglet) · président
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : changement de dirigeant, 18/11/2018
- 18/11/2018 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 12/10/2011 changement de dirigeant l'administration BODACC, RCS-B
- 01/07/2010 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2010 → 2018 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : changement de contrôle, 27/09/2011
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- publié (BODACC, Sirene)
- signal lu dans un acte
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 27/09/2011 changement de contrôlecession de partssignal non publié INPI, actes · signal
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : INPI, actes · 1.
› Synthèse financière
exercice 2020 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2020)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 101 k€ · Achats 31 k€ · Charges externes 33 k€ · Personnel 26 k€ · EBE 10 k€
- 2018 : 104 k€ · Achats 34 k€ · Charges externes 34 k€ · Personnel 22 k€ · EBE 14 k€
- 2019 : 97 k€ · Achats 33 k€ · Charges externes 39 k€ · Personnel 17 k€ · EBE 9 373 €
- 2020 : 79 k€ · Achats 26 k€ · Charges externes 32 k€ · Personnel 6 342 € · EBE 17 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
au-dessus de la médiane du secteur (2020)
- 2017 : 10,3 %
- 2018 : 13,2 %
- 2019 : 9,6 %
- 2020 : 21,6 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2020 · 4 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Quartier de L'eglise, 46350 Payrac
siège · SIRET 523 401 347 00019 · restaurant · depuis 01/07/2010
Les 540 autres entreprises du métier « restaurant » · Lot (46) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (6)
dernier : transformation de la forme juridique, 07/11/2018
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07/11/2018
Transformation de la forme juridique
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour · Mouvement de commissaire aux comptes · Autre pièce déposée
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27/09/2011
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Démission d'un dirigeant · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre
Transformation de la forme juridique · Démission d'un dirigeant · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre
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27/09/2011
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Démission d'un dirigeant · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre
Transformation de la forme juridique · Démission d'un dirigeant · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre
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27/09/2011
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Transformation de la forme juridique · Démission d'un dirigeant · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre
Transformation de la forme juridique · Démission d'un dirigeant · Cession de parts sociales · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · et 1 autre
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29/06/2010
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
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29/06/2010
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 6.