ENTREPRISE Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé › Indre-et-Loire ›
MB TOURS
528 162 498Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 15/10/2010
Place Nicolas Copernic, 37100 Tours
Dirigeants et associés
- Gérant Yves GUATTARI › (nouvel onglet) (73 ans)
- Gérant Christian BUTON › (nouvel onglet) (70 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 28/10/2026.
› Réseau (53)
53 mandats
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- mandats MB CHOLET › (nouvel onglet) · via Yves GUATTARI (et 1 autres)
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- mandats Christian BUTON › (nouvel onglet) · gérant
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- mandats MPC › (nouvel onglet) · via Christian BUTON
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- mandats OLIKIP › (nouvel onglet) · via Christian BUTON
- mandats PANIFICATION DE RETZ › (nouvel onglet) · via Christian BUTON
- mandats QUAI SUD › (nouvel onglet) · via Christian BUTON
- mandats REGALS DES ILES › (nouvel onglet) · via Christian BUTON
- mandats S.C.I. I.D.L. › (nouvel onglet) · via Yves GUATTARI
- mandats SCI CANDEENNE › (nouvel onglet) · via Christian BUTON
- mandats SCI CHAPAT › (nouvel onglet) · via Christian BUTON
- mandats SCI DE LA ROUSINE › (nouvel onglet) · via Christian BUTON
- mandats SCI DU CHATEAU › (nouvel onglet) · via Christian BUTON
- mandats SCI JEAN MONNET › (nouvel onglet) · via Christian BUTON
- mandats SCI LA CHATAIGNERAIE › (nouvel onglet) · via Christian BUTON
- mandats SCI LES FONTAINES › (nouvel onglet) · via Christian BUTON
- mandats SCI ST PAUL › (nouvel onglet) · via Christian BUTON
- mandats SOCIETE CIVILE IMMOBILIERE DE CONSTRUCTION DES COMMERCES DU NOUVEAU PORT DE PLAISANCE DE PORNIC SOCOPORT › (nouvel onglet) · via Christian BUTON
- mandats Yves GUATTARI › (nouvel onglet) · gérant
- mandats BALARAMA › (nouvel onglet)cessée · via Yves GUATTARI
- mandats FB PARTICIPATIONS › (nouvel onglet)cessée · via Christian BUTON
- mandats LES REGALS DE MAM GOUDIG › (nouvel onglet)cessée · via Christian BUTON
- mandats PATISSERIE DE LA COTE DE JADE › (nouvel onglet)cessée · via Christian BUTON
- mandats REGALS DES OCEANS › (nouvel onglet)cessée · via Christian BUTON
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (2)
dernier : changement de dirigeant, 08/08/2017
- 08/08/2017 changement de dirigeant modification survenue sur l'administration BODACC, RCS-B
- 15/10/2010 étatimmatriculation Immatriculation INSEE, Sirene
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2010 → 2017 · 2.
› Agréments et conventions (2)
Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie
- Convention collective Convention collective nationale des détaillants, détaillants-fabricants et artisans de la confiserie, chocolaterie, biscuiterie · code 1286
- Convention collective Convention collective nationale des 5 branches industries alimentaires diverses · code 3109
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 27/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2022 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2022)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- EBE négatif
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2019 : 519 k€ · Achats 246 k€ · Charges externes 199 k€ · Personnel 83 k€ · EBE −8 703 €
- 2020 : 417 k€ · Achats 209 k€ · Charges externes 173 k€ · Personnel 76 k€ · EBE −41 k€
- 2021 : 499 k€ · Achats 243 k€ · Charges externes 203 k€ · Personnel 69 k€ · EBE −16 k€
- 2022 : 551 k€ · Achats 257 k€ · Charges externes 201 k€ · Personnel 84 k€ · EBE 13 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2022)
- 2019 : -1,7 %
- 2020 : -9,8 %
- 2021 : -3,2 %
- 2022 : 2,3 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2019 → 2022 · 4 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
Lotissement Fusaparc Place Nicolas Copernic, 37100 Tours
siège · SIRET 528 162 498 00018 · boulangerie · depuis 15/10/2010
Les 353 autres entreprises du métier « boulangerie » · Indre-et-Loire (37) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (6)
dernier : acte · type non publié, 27/07/2017
- 27/07/2017 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
13/12/2011
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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13/12/2011
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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13/12/2011
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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13/12/2011
Répartition des parts
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Poursuite d'activité malgré les pertes — Devenu inferieur a la moitie du capital social · Modification des statuts · Autre pièce déposée · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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04/11/2010
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
Source : INPI, actes · n = 6.