ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Savoie ›

CHOUCALOV

528 271 125SAS, société par actions simplifiéeactive depuis 05/11/2010

la Folie Douce, Ld Burgin, 73550 les Allues

50 à 99 Effectif salariés · 2024
8,4 M€ Chiffre d'affaires exercice 2024 provisoire
1,1 M€ EBE
466 k€ Résultat net
3,6 M€ Capitaux propres
1,3 M€ Dettes financières trésorerie 501 k€

Dirigeants et associés

  1. Personne morale ERNST & YOUNG AUDIT ›
  2. Personne morale LOV GROUP INVEST ›
  3. Personne morale ZM GROUP ›
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (3)

3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (15)

dernier : changement de dirigeant, 28/07/2026

Activité
Activité non déterminée Activité non déterminée Activité · du 05/11/2010 au 14/10/2011 11 mois Commerce de gros (commerce interentreprises) non spécialisé Commerce de gros (commerce interentreprises) non spécialisé Activité · du 14/10/2011 au 13/01/2012 3 mois Restauration traditionnelle Restauration traditionnelle Activité · depuis le 13/01/2012 14 ans
Siège
5 Rue Francois Ier, 75008 Paris 5 Rue Francois Ier, 75008 Paris Siège · du 05/11/2010 au 14/10/2011 11 mois la Folie Douce, Ld Burgin, 73550 les Allues la Folie Douce, Ld Burgin, 73550 les Allues Siège · depuis le 14/10/2011 15 ans
État
active active État · depuis le 05/11/2010 15 ans Immatriculation05/11/2010

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2010 → 2026 · 15.

› Agréments et conventions (2)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
  2. Licence d'entrepreneur de spectacle Licence d'entrepreneur de spectacle

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle

Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.

› Synthèse financière

exercice 2024 provisoire · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Chiffre d'affaires

Années précédentes
4,1 M€ 2016 4,6 M€ 2017 780 k€ 2018
6,1 M€ 2019 4,0 M€ 2020 1,1 M€ 2021 7,1 M€ 2022 8,3 M€ 2023 8,4 M€ 2024
4,1 M€ 2016 4,6 M€ 2017 780 k€ 2018 6,1 M€ 2019 4,0 M€ 2020 1,1 M€ 2021 7,1 M€ 2022 8,3 M€ 2023 8,4 M€ 2024
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
  • EBE négatif
  • chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024.

Marge d'EBE, contre le secteur

25,5 % −15,8 % −57,1 %
2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 13,6 %
  • marge d'EBE
  • secteur, quartiles p25 – p75
  • médiane du secteur

au-dessus de la médiane du secteur (2024)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercices 2016 → 2024 · n = 14517.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2024 · 9 exercices.

› Établissements (1)

1 établissement actif

  1. Meribel-les-Allues Ld Burgin, 73550 Les Allues

    siège · LA FOLIE DOUCE · SIRET 528 271 125 00023 · restaurant · depuis 14/10/2011

Les 2 040 autres entreprises du métier « restaurant » · Savoie (73) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.

› Actes (24)

dernier : tenue de l'assemblée, 22/07/2026

  1. 22/07/2026 Tenue de l'assemblée pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 17/07/2026 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  3. 16/07/2026 Modification des statuts pièce non numérisée · l'acte ›
  4. 10/01/2025 Tenue de l'assemblée
    Modification des statuts

    Modification des statuts

    pièce non numérisée · l'acte ›
  5. 10/01/2025 Statuts mis à jour pièce non numérisée · l'acte ›
  6. 28/03/2023 Changement de dirigeant
    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Démission d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  7. 28/03/2023 Démission d'un dirigeant
    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Changement de dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  8. 03/11/2021 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  9. 29/01/2019 Modification de l'exercice social
    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Modification des statuts · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  10. 28/11/2017 Modification des statuts
    Transfert du siège social · Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    Transfert du siège social · Nomination d'un dirigeant · Démission d'un dirigeant · Statuts mis à jour · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  11. 22/03/2017 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  12. 20/10/2016 Augmentation du capital social
    Réduction du capital social · Modification des statuts · Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Réduction du capital social · Modification des statuts · Poursuite d'activité malgré les pertes · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  13. 18/07/2016 Mouvement de commissaire aux comptes
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  14. 26/05/2015 Changement de dirigeant
    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    Nomination d'un dirigeant · Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  15. 24/01/2012 Modification de l'objet social
    Transfert du siège social · Modification de l'exercice social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transfert du siège social · Modification de l'exercice social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  16. 24/01/2012 Modification de l'objet social
    Transfert du siège social · Modification de l'exercice social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    Transfert du siège social · Modification de l'exercice social · Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  17. 22/12/2011 Changement de dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  18. 03/11/2011 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  19. 03/11/2011 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  20. 03/11/2011 Transfert du siège social
    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    Modification des statuts · Tenue de l'assemblée · Autre pièce déposée · Statuts mis à jour

    pièce non numérisée · l'acte ›
  21. 04/08/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  22. 12/11/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  23. 12/11/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›
  24. 12/11/2010 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 24.

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