ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Côte-d'Or ›
LUCHIN MAZOYER
528 470 321Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 22/11/2010
les Mets Fleuris, 9 Cours Martyrs de la Resistance, 21110 Genlis
Exploite un établissement au 9 Cours Martyrs de la Resistance, 21110 Genlis (restaurant), repris de LA COTE CHAROLAISE › (nouvel onglet).
Dirigeants et associés
- Gérant Michelle MAZOYER › (nouvel onglet) (67 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (2)
1 opération · 1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- opérations LA COTE CHAROLAISE › (nouvel onglet) · vente de fonds, acquéreur · 2010 15/12/2010
- mandats Michelle MAZOYER › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (5)
dernier : activité, 15/12/2010
- 15/12/2010 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle
- 15/12/2010 siège Rue de la Rente aux Loups, 21170 Magny-les-Aubigny → les Mets Fleuris, 9 Cours Martyrs de la Resistance, 21110 Genlis
- 22/11/2010 activité Activité non déterminée
- 22/11/2010 siège Rue de la Rente aux Loups, 21170 Magny-les-Aubigny
- 22/11/2010 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2010 → 2010 · 5.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle (1)
dernier : vente, 15/12/2010
- cette entreprise
- contrepartie
- entreprise cessée
- ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet
- 15/12/2010 venteà la barre LA COTE CHAROLAISE › (nouvel onglet) · cédant 8 000 € · BODACC, annonces de vente et de cession
Aucun changement de ce motif.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, annonces de vente et de cession · 1.
› Synthèse financière
exercice 2017 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2017)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2016 : 208 k€ · Achats 67 k€ · Charges externes 44 k€ · Personnel 89 k€ · EBE 8 613 €
- 2017 : 228 k€ · Achats 71 k€ · Charges externes 50 k€ · Personnel 97 k€ · EBE 10 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2017)
- 2016 : 4,1 %
- 2017 : 4,4 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2016 → 2017 · 2 exercices.
› Établissements (1)
1 exploitant avant
-
9 Cours Martyrs de la Resistance, 21110 Genlis
siège · LES METS FLEURIS · SIRET 528 470 321 00027 · restaurant · depuis 15/12/2010
1 exploitant avant
- 8 k€
Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.
Les 1 393 autres entreprises du métier « restaurant » · Côte-d'Or (21) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (4)
dernier : transfert du siège social — Ancien siege social rue de la rente aux loups 21170 magny les aubigny, 14/01/2011
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14/01/2011
Transfert du siège social — Ancien siege social rue de la rente aux loups 21170 magny les aubigny
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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14/01/2011
Transfert du siège social — Ancien siege social rue de la rente aux loups 21170 magny les aubigny
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
Tenue de l'assemblée · Statuts mis à jour
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25/11/2010
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Tenue de l'assemblée · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
-
25/11/2010
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Tenue de l'assemblée · Nomination d'un dirigeant · Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 4.