ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Haut-Rhin ›
RESTAURANT DE LA CARPE
530 143 148Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 07/02/2011
Restaurant de la Carpe, 60 Rue Principale, 68580 Friesen
Dirigeants et associés
- Gérant Gaetan GOBELET › (nouvel onglet) (52 ans)
- siège
- actif
- fermé
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.
› Réseau (1)
1 mandat
Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.
carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée.
- mandats Gaetan GOBELET › (nouvel onglet) · gérant
Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.
› Historique (3)
dernier : activité, 23/06/2011
- 23/06/2011 activité Activité non déterminée → Restauration traditionnelle
- 07/02/2011 activité Activité non déterminée
- 07/02/2011 étatimmatriculation Immatriculation
Aucun changement de ce motif.
Source : INSEE, Sirene · 2011 → 2011 · 3.
› Agréments et conventions (1)
Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)
- Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979
Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.
› Changements de contrôle
Aucun changement de contrôle publié pour cette entreprise.
Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.
Source : BODACC, ventes et opérations · INPI, actes · depuis 2008.
› Synthèse financière
exercice 2021 · marge d'EBE en dessous de la médiane du secteur (2021)
Chiffre d'affaires
- Achats
- Charges externes
- Personnel
- EBE
- chiffre d'affaires sans détail
ce que recouvre chaque part
- Achats
- Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
- Charges externes
- Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
- Personnel
- Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
- EBE
- Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
- 2017 : 419 k€ · Achats 168 k€ · Charges externes 85 k€ · Personnel 144 k€ · EBE 24 k€
- 2018 : 435 k€ · Achats 190 k€ · Charges externes 90 k€ · Personnel 147 k€ · EBE 12 k€
- 2019 : 501 k€ · Achats 220 k€ · Charges externes 96 k€ · Personnel 162 k€ · EBE 24 k€
- 2020 : 443 k€ · Achats 206 k€ · Charges externes 89 k€ · Personnel 153 k€ · EBE 139 €
- 2021 : 327 k€
Marge d'EBE, contre le secteur
- marge d'EBE
- secteur, quartiles p25 – p75
- médiane du secteur
en dessous de la médiane du secteur (2021)
- 2017 : 5,8 %
- 2018 : 2,7 %
- 2019 : 4,9 %
- 2020 : 0,0 %
- 2021 : 12,8 %
voir tous les comptes annuels ›
Source : INPI, comptes annuels · exercices 2017 → 2021 · 5 exercices.
› Établissements (1)
1 établissement actif
-
60 Rue Principale, 68580 Friesen
siège · RESTAURANT DE LA CARPE · SIRET 530 143 148 00019 · restaurant · depuis 07/02/2011
Les 2 116 autres entreprises du métier « restaurant » · Haut-Rhin (68) ›
Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 1.
› Actes (5)
dernier : tenue de l'assemblée, 23/11/2018
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23/11/2018
Tenue de l'assemblée
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Statuts mis à jour
Statuts mis à jour
-
23/04/2018
Réduction du capital social
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Tenue de l'assemblée
Tenue de l'assemblée
- 14/10/2015 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
- 22/02/2011 Acte · type non publié pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
-
22/02/2011
Constitution de la société
pièce non numérisée · l'acte › (nouvel onglet)
Autre pièce déposée
Autre pièce déposée
Source : INPI, actes · n = 5.