ENTREPRISE Restauration traditionnelle › Aveyron ›

CAFE DU CHATEAU

531 034 262Société à responsabilité limitée (sans autre indication)active depuis 15/02/2011

2 Quai du Lot, 12190 Estaing

1 à 9 Effectif salariés · estimé
215 k€ Chiffre d'affaires exercice 2016
15 k€ EBE
-4 026 € Résultat net
65 k€ Capitaux propres
71 k€ Dettes financières trésorerie 15 k€

Dirigeants et associés

  1. Gérant Gaetan DESBROSSES › (42 ans)
  2. Gérant Fabien GONZALVEZ › (53 ans)
  • siège
  • actif
  • fermé

Tous les établissements ›
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Source : INSEE, Sirene · INPI, RNE · INPI, comptes annuels · BAN · données au 16/10/2026.

› Réseau (5)

2 opérations · 3 mandats

Clic sur une entreprise ou une personne marquée + : ses liens s'affichent · double clic : sa page s'ouvre dans un nouvel onglet · molette, + et − : zoom · auditeurs : commissaires aux comptes et mandataires de justice.

carré : entreprise · rond : personne · vert : active · gris : cessée · + : d'autres liens à afficher.

Source : INPI, RNE · BODACC, ventes et opérations.

› Historique (2)

dernier : changement de dirigeant, 03/07/2013

État
active active État · depuis le 15/02/2011 15 ans Immatriculation15/02/2011

Source : INSEE, Sirene · BODACC, RCS-B · 2011 → 2013 · 2.

› Agréments et conventions (1)

Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR)

  1. Convention collective Convention collective nationale des hôtels, cafés, restaurants (HCR) · code 1979

Source : DINUM, Annuaire des Entreprises · 15/10/2026.

› Changements de contrôle (3)

dernier : vente, 21/12/2023

  • cette entreprise
  • contrepartie
  • entreprise cessée
  • ● celle qui cède, ▼ celle qui reçoit · double-clic : l'entreprise ou l'opération dans un nouvel onglet

Toutes les ventes de fonds publiées sont ici ; les cessions de titres sont encore incomplètes, surtout depuis 2024.

Source : BODACC, annonces de vente et de cession · INSEE, Sirene · 3.

› Synthèse financière

exercice 2016 · marge d'EBE au-dessus de la médiane du secteur (2016)

Chiffre d'affaires

215 k€ 2016
  • Achats
  • Charges externes
  • Personnel
  • EBE
ce que recouvre chaque part
Achats
Marchandises et matières premières achetées, corrigées de la variation des stocks.
Charges externes
Tout ce que l'entreprise achète au-dehors hors marchandises et matières : sous-traitance, loyers et crédit-bail, énergie, entretien, assurances, honoraires, intérim, transports, publicité ; et les impôts et taxes.
Personnel
Salaires et charges sociales ; l'intérim est compté dans les charges externes.
EBE
Ce qui reste du chiffre d'affaires une fois ces trois parts payées : l'excédent brut d'exploitation, avant amortissements, frais financiers et impôt sur les sociétés.
Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016.

Marge d'EBE, contre le secteur

2016 : 6,9 %

au-dessus de la médiane du secteur (2016)

Source : INPI, comptes annuels · secteur, exercice 2016 · n = 27588.

voir tous les comptes annuels ›

Source : INPI, comptes annuels · exercice 2016 · 1 exercice.

› Établissements (2)

2 établissements actifs, 1 avec exploitants avant

  1. 2 Quai du Lot, 12190 Estaing

    siège · SIRET 531 034 262 00018 · restaurant · depuis 19/06/2014

    2 exploitants avant

    1. 20/12/2008date approchée

      CAFE BRASSERIE DU CHATEAU › CAFE BRASSERIE DU CHATEAU ›, entrepreneur individuel
      140 k€

    2. 19/06/2014date approchée

      CAFE BRASSERIE DU CHATEAU ›, entrepreneur individuel CAFE DU CHATEAU ›
      117 k€

    3. 21/12/2023

      CAFE DU CHATEAU › EURL BRAZ ›
      200 k€
  2. 23 Allee de L'amicale, 12210 Laguiole

    AUBERGE DU TAUREAU · SIRET 531 034 262 00026 · bar · depuis 09/07/2025

Prix : le montant publié dans l'annonce de vente, indicatif.

Les 659 autres entreprises du métier « restaurant » · Aveyron (12) ›

Ces ventes dans Opérations ›

Source : INSEE, Sirene · BODACC, annonces de vente et de cession · n = 2.

› Actes (2)

dernier : nomination d'un dirigeant, 20/06/2013

  1. 20/06/2013 Nomination d'un dirigeant
    Tenue de l'assemblée

    Tenue de l'assemblée

    pièce non numérisée · l'acte ›
  2. 29/03/2011 Constitution de la société
    Autre pièce déposée

    Autre pièce déposée

    pièce non numérisée · l'acte ›

Source : INPI, actes · n = 2.

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